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幼儿园食品安全自查报告范文10篇
(实用版)
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幼儿园食品安全自查报告范文10篇
对于自查报告而言，必须以实际情况展开，自查报告中的文字表
达一定要保证真实准确，以下是本店铺精心为您推荐的幼儿园食品安
全自查报告范文10篇，供大家参考。
幼儿园食品安全自查报告1
根据上级指示精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自
查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园内用餐幼儿共(XX)人，专职食堂员工
三人，食品采购由专人兼任。食品加工场地占地(XX)平方米，幼儿用
餐在各班教室进行。
我园在食品卫生方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，
让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌溉食品常识，培养幼儿养成
良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿
用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健
康证》。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。
(1)把好采购、加工关，采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，
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做好食品留样工作，每餐每样食品至少留样125g，密封冷藏保存48
小时方可进行处理。
(2)把好消毒关。食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，
餐具做到餐餐消毒，教师和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加
工工具即用即洗。
(3)把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，
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