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高考化学官能团决定物质的性质例题练习（含答案解析）

[挑战满分](限时15分钟)

1．如图是四种常见有机物的比例模型示意图。有关下列说法正确的是()

A．甲能使酸性KMnO溶液褪色

4

B．乙可与溴水发生取代反应而使溴水褪色

C．丙与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热可发生取代反应

D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应

答案C

解析甲为甲烷，不能使酸性KMnO溶液褪色；乙为乙烯，可与溴水发生加成反应而使溴

4

水褪色；丙为苯，可与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热发生取代反应；丁为乙醇，在浓硫酸作

用下加热可与乙酸发生取代反应。

2．山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图所示，下列关于山梨酸的说法错误的是

()

A．分子式为CHO

682

B．1mol该物质最多可与3molBr发生加成反应

2

C．可使酸性KMnO溶液褪色

4

D．可与醇发生取代反应

答案B

1

解析该有机物的官能团有和—COOH两种，Br不能与—COOH发生加成反

2

应。

3．葡萄酸的结构简式为。下列有关葡萄酸的说法不正确的

是()

A．葡萄酸能发生取代反应

B．葡萄酸既能与醇发生酯化反应，也能与羧酸发生酯化反应

C．相同物质的量的葡萄酸消耗Na和NaOH的物质的量之比为2∶1

D．葡萄酸能使溴的四氯化碳溶液褪色

答案D

解析葡萄酸中羧基和羟基均能发生取代反应，A项正确，不合题意；葡萄酸分子中含有羧

基和羟基，B项正确，不合题意；羟基和羧基均可与Na反应生成氢气，羟基不能与NaOH

反应，C项正确，不合题意；葡萄酸不能与溴发生反应，D项错误，符合题意。

4．下列两种化合物的结构或性质描述正确的是()

Ⅰ

Ⅱ

A．两种物质的分子式均为CHO，互为同分异构体

10142

2

B．两种物质均能发生加成和取代反应

C．两种物质分子中都含有甲基、苯环和羧基

D．两物质都含有碳碳双键，因此都能使溴的四氯化碳溶液褪色

答案B

解析两种物质的分子式均为CHO，互为同分异构体，A项错误；两种物质中都有苯

10122

环，均能发生加成反应和取代反应，B项正确；两种物质分子中都有甲基、苯环，Ⅰ中存在

羧基，Ⅱ中含有酯基，C项错误；两物质分子中都没有碳碳双键，都不能使溴的四氯化碳溶

液褪色，D项错误。

5．葡萄糖在人体中进行无氧呼吸产生乳酸，乳酸的结构简式为。下列有关乳

酸的说法不正确的是()

A．乳酸能发生催化氧化、取代反应

B．乳酸和葡萄糖所含官能团相同

C．乳酸能和碳酸氢钠、钠反应放出气体

D．乳酸和互为同分异构体

答案B

解析乳酸分子中含有羧基、醇羟基，能发生酯化反应，含有醇羟基，能发生催化氧化，A

项正确；葡萄糖含有羟基、醛基，不含有羧基，B项错误；羧基能和碳酸氢钠反应放出二氧

化碳，羟基、羧基能和钠反应放出氢气，C项正确；