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中国十大道地药材产地

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我国资源丰富、地域辽阔，不同地区其气候环境条件也有很大的

差别，经过人们长期的尝试和实践，在各个地区逐渐形成了一批批适

合本地条件的道地药材。道地药材与其所在的地域有着密不可分的关

系。

何谓“道地药材”

道地药材，又称地道药材，是一个约定俗成的中药标准化的概念，

是指一定的中药品种在特定生态条件(如环境、气候)、独特的栽培和炮

制技术等因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量较

高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。

典籍中的“道地药材”论

早在东汉时期，《神农本草经》对道地药材就有过记载:药有“土

地所出，真伪新陈……”此话强调了区分药材的产地、讲究道地的重要

性。

《本草纲目》对此也有详细的记载:凡用药必须择土地所宜者，则

药力具，用之有据……凡诸草、木、昆虫，产之有地;根、叶、花、实，

采之有时。失其地，则性味少异;失其时，则气味不全。

《本草经集注》在总结前人药学成就的基础上，进一步论述了

“道地”的重要性:“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不

及本邦。所以疗病不及往人，亦当缘此故也。蜀药北药，虽有未来，

亦复非精者。上党人参，殆不复售。华阴细辛，弃之如芥。”而且，

该书还采用“第一”、“最佳”、“最胜”、“为佳”、“为良”、

“为胜”等词来描述常用中药的道地性。

由此可见，道地药材之功效的确是地道实在、确切可靠，不愧为

“道地”、“地道”之称。

“道地药材”的命名特点

通常，道地药材在其药名前多冠以地名，以示其道地产区。比如，

“四大怀药”(怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药)和“浙八味”(杭麦

冬、杭菊花、浙元参、延胡索、白术、山茱萸、白芍、浙贝母)就是闻

名遐迩的道地药材。此外，还有山东阿胶、山东莱阳沙参、安徽凤凰

山丹皮、广东阳春砂仁、广东新会陈皮、四川康定炉贝、宁夏中宁枸

杞等道地药材。

道地”一词的来源:

“道”是唐代行政区划名，如:关南道、河东道等10余道。道地本

指各地特产，后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。

“道地药材”的“15大产区”和“十大产区”

一般我国把中药资源的分布区域和主要药材分成:关药、北药、怀

药、浙药、淮药、南药、川药、云药、贵药、广药、海药、秦药、藏

药、蒙药、维药等15个产区。

(一)关药产区

关药通常指东北地区所出产的道地药材。

著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、

黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

关药地区所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参

体长、芦长、形体优美;

辽细辛气味浓烈、辛香;

北五味肉厚，色鲜、质柔润;

关龙胆根条粗长、色黄淡;

防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”;

梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好;

哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。

二、北药产区

北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等

地区所出产的道地药材。

主要北药主要包括山楂、党参、北沙参、知母、金银花、板蓝根、

连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧;

河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕;

河北连翘身干、纯净、色黄壳厚;

河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，

称“西陵知母”;

山东东阿阿胶驰名中外。

三、怀药产区

怀药泛指河南境内所产的道地药材。

河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区,产常用药材300余种，

有著名的“四大怀药”怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花，以及密(县)

银花、茯苓、红花、全蝎等。

四、浙药产区

即“浙药+东海海域的海药”，浙药包括浙江及沿海大陆架生产的

药材，狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭

白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母，以及温郁

金、温厚朴、天台乌药等。

浙江地处亚热带，产常用药材400余种。

五、江南药产区

江南药即“淮药+南药”，包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以

南省区所产药