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高中化学有机知识点总结--第1页
高中化学有机知识点总结
高中化学有机知识点总结
1.需要水浴加热的反应包括银镜反应、乙酸乙酯的水解、
苯的硝化和糖的水解。这些反应在不高于100℃的条件下进行，
使用水浴加热的优点是温度变化平稳，有利于反应进行。
2.需要使用温度计的实验包括实验室制乙烯、蒸馏、乙酸
乙酯的水解和制硝基苯。需要准确控制温度的实验都需要使用
温度计，注意温度计水银球的位置。
3.能与Na反应的有机物包括醇、酚、羧酸等含羟基的化
合物。
4.能发生银镜反应的物质包括醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、
葡萄糖和麦芽糖等含醛基的物质。
5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质包括含有碳碳双键、
碳碳三键的烃和烃的衍生物、苯的同系物、含有羟基的化合物
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高中化学有机知识点总结--第2页
如醇和酚类物质、含有醛基的化合物以及具有还原性的无机物
如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2、HI、H2S和H2SO3等。
6.不能使酸性高锰酸钾褪色的物质包括烷烃、环烷烃、苯
和乙酸等。
7.密度比水大的液体有机物包括溴乙烷、溴苯、硝基苯和
四氯化碳等。
8.密度比水小的液体有机物包括烷、大多数酯和一氯烷烃。
9.能发生水解反应的物质包括卤代烃、酯（油脂）、二糖、
多糖、蛋白质（肽）和盐。
10.不溶于水的有机物包括烷、卤代烃、酯、淀粉和纤维
素。
11.常温下为气体的有机物包括分子中含有碳原子数小于
或等于4的烷（新戊烷例外）、一氯甲烷和甲醛。
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12.浓硫酸（H2SO4）加热条件下能发生的反应包括苯及
苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应和水解反
应。
13.能被氧化的物质包括含有碳碳双键或碳碳三键的不饱
和化合物（KMnO4）、苯的同系物和酚。大多数有机物都可
以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。醇可以还原，醛可以氧化，羧
酸也可以氧化。
14.显酸性的有机物包括含有酚羟基和羧基的化合物。
下面是改写后的文章：
在光照下，CH4和Cl2会反应生成CH3Cl和HCl，
CH3Cl和Cl2会反应生成CH2Cl2和HCl，CH2Cl和Cl2会反
应生成CHCl3和HCl，CHCl3和Cl2会反应生成CCl4和HCl。
这些反应会导致颜色变浅，并在装置壁上产生油状液体。需要
注意的是，只有一氯甲烷是气体，而三氯甲烷是氯仿，四氯化
碳则可以作为灭火剂。
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高中化学有机知识点总结--第4页
对于烯烃，它可以通过加成或聚合反应来进行转化。例如，
CH2=CH2和Br2反应可以生成CH2BrCH2Br，和HCl反应可
以生成CH3CH2Cl，和H2反应可以生成CH3CH3乙烷，和
H2O反应可以生成CH3CH2OH乙醇。需要注意的是，加聚反
应会将单体转化为高聚物，而高聚物本身都是混合物。
对于炔烃和苯，它们的反应类似于烯烃。苯可以通过取代、
硝化或磺化反应进行转化。例如，加入溴和Fe或FeBr3可以
使苯发生取代反应生成溴代苯，而硝酸则可以使苯发生硝化反
应生成硝基苯，浓硫酸则可以使苯发生磺化反应生成磺基苯。
对于炔烃，它可以通过加成反应转化为环己烷。
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