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餐厅活动策划书

餐厅活动策划书1

活动时间：年9月6日--年9月10日

目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者

知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩

余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的`消费者均能获得优

惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一

份免费的特色菜。餐厅活动策划书2

一、活动目的：

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦

新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以

达到我餐厅营业额的`性增长，最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间：

20__年元月1日

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三、活动地点：

中、西餐厅及客房

四、主题口号：

相约20__，相聚丽晶

五、活动内容：

(一)西餐：

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张

(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人

早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭

此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐：

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可

获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满__元，即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一

间一晚。

5、元旦当日在中餐一次性消费满_元，可获赠2012年奥运会

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门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。

（三）活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

(1)pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一

块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约20__，相聚!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为

辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式

向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

六、场地布置：

1、餐厅外围：

(1)大门正对面绿色植物区，制作2010海世博会倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂：

(1)餐厅大堂摆放三个“_”展架(内容2010年世博会时间表，