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附表一、常用食物营养成分表(每100g)
名称能量水分蛋白脂碳水化合钾钠钙磷胆固醇
(Kca(g)质肪物(g)(mg(mg(mg(mg(mg)
l)(g)(g)))))
稻米(梗标38478399
二)
稻米(甲籼标35112410141
一)
挂面(精白34712221112
粉)
小麦粉(标准34419031188
粉)
小麦粉特一35012827114
小米35828441229
燕麦片367214186291
油条386227677
面条(煮,富10915425
强粉)
米饭(蒸,籼114216
米)
米饭(蒸,梗11739762
米)
米粥(梗米)4613720
小米粥46191032
馒头(蒸,标23312918136
准粉)
馒头(蒸,富2081465878
强粉)
烧饼(糖)30212251105
油饼39910646124
玉米(黄)33530014218
玉米(鲜)106238117
豆腐干140140308273
豆浆粉422771101253
黄豆(大豆)359150191465
3
续上表
名称能量水分蛋白脂碳水化合钾
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