端午安康食安护航.docx

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端午安康食安护航[复制]

您的姓名:[填空题]*

_________________________________

您的部门:[单选题]*

○包装

○酿造

○TS

○物流

○QA

○人事

○ES

○PPM

○厂办

根据GB7718预包装食品标签通则,下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容?[单选题]*

食品名称、食用方法

净含量、食用方法、储存条件

食品名称、净含量、产品标准代号、生产日期(正确答案)

产品标准代号、食用方法

由黄曲霉素引起的危害是[单选题]*

化学性危害(正确答案)

生物性危害

物理性危害

以上都是

以下哪个不属于FOS工厂的CCP点?[单选题]*

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