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2023今天我下厨

2023今天我下厨1

星期六，妈妈让我和她一起去买菜。买好菜回来，妈妈对我说：“今天你来

下厨，妈妈给你做帮手，好不好？”刚开始，我以为我听错了，怎么让我下厨呢？

我又不会下厨喽。于是，我怀着一肚子的疑问答应了。

第一道菜是炒扁豆。首先，妈妈让我把扁豆的两头摘掉，洗干净。妈妈给我

做了一个切扁豆的示范，然后让我来切。我学着妈妈的样子开始切扁豆，却切得

不成体统，有三角形，有四边形，也有梯形，而妈妈切的一个一个都是三角形，

唉~~刀功没有妈妈好啊！妈妈告诉我，先烧点水，把扁豆过一下水，把扁豆的毒

去一下。然后，妈妈让我在锅里倒了一些油。等油热了后把扁豆倒进锅里炒，再

加上适量的调味料，等扁豆熟了后，再放点味精，然后出锅，一道菜就这样完成

了。接下来是紫菜汤……

没想到做菜也那么辛苦，这时我才知道，原来妈妈是想让我知道做菜也是非

常辛苦的。真是看看容易做做难啊！作文

2023今天我下厨2

今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材包罗万象，使我眼花撩乱，走着走

着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕？虽

然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。

我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心，

都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便这次可以做出更

高级的甜点。

刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每

一个器具清洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发

粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌

均匀，现在就只剩下最后一个步骤——就是把刚刚搅拌好的材料，装进模型，放

到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。

彷彿等了一世纪那么久，当我打开烤箱，闻到阵阵的香味，我顿时觉得：“哇！

这真是让我垂涎三尺的甜点阿！”不过，还有一件事，就是————装饰，要先

铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个

蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！

2023今天我下厨3

饭谁不会吃，就连刚刚出生的婴儿也会张嘴要吃的。然而做饭，并不是每个

人都能从容应对了。有的人一生也不会做一顿像样的饭菜。我们家只有我妈妈会

做饭。爸爸不会，我很想学会做饭，好帮妈妈的忙。今天，我终于做了一餐虽然

算不上美味佳肴，但让我们全家人吃得很香的饭菜。

下午放学回家，爸爸妈妈还没有回来。我突发奇想：“我今天来给你们来做

一顿美餐吧！”我先学妈妈平时做饭的程序进行：先捆好围裙，打开炉门，放锅

加水，洗好米后放入锅内。蒸了30分钟，饭就好了。接下来要做的事情就是炒

菜了。我平时最爱看妈妈炒鸡蛋了，我就做道炒鸡蛋好了。我先把鸡蛋打在碗中，

用筷子调匀，在锅中放油，待油冒清烟时放入鸡蛋。只听锅中“吱啦”一声，金

黄色的鸡蛋就变成了黄灿灿的棉花团。一道茶便出锅了。我得再炒一盘土豆丝。

可切土豆把我给难住了。好，就来一碗火腿煮汤吧。我在锅中放了两碗水，加上

调料，把火腿切片，再放一些菜。把这些材料全放到锅中，煮了十来分钟就好了。

做完这一切后，我就怀着高兴的心情等待爸爸妈妈回来品尝我的劳动成果。

爸爸妈妈回来后，看到我做的饭菜，立即拿起碗筷开始享受起来。爸爸妈妈

先尝了尝我的两道菜，并没有马上发表见解，只是有点奇怪地笑了起来。今天的

饭菜虽然不怎么好吃，但爸爸妈妈还是吃得很香很香，我也吃得很香。

2023今天我下厨4

保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们

俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去

外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！

下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱

--大闸蟹，另加半斤菜芯，OK！

回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着

我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，

您就您就等着味等着味尝尝美味美味吧！

一阵手忙脚乱后，几道菜＋汤全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起来，天

呐！怎么这么难吃啊！大闸蟹太咸，清蒸鱼太淡，豆腐水放太多更没味，菜芯已

经经不不重要重要了。面对了。面对桌桌上自己上自己细心烹调细心烹调的的佳肴佳肴想吃又咽不下，我郁闷！问自己，