大连工业大学教育教学改革研究项目申请书-葡萄酒学院.pdf

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大连工业大学

教育教学改革研究项目申请书

项目名称：葡萄酒培养方向实践教学辅助手段的建立与实践

项目类别：2-6

负责单位：

项目负责人：

是否青年教师专项：否

起止年月：2013年3月至2015年3月

大连工业大学教务处

2012年12月制

项目项目名称葡萄酒培养方向实践教学辅助手段的建立与实践

简况项目类别2-6

姓名性别出生日期

职称/职务教授最后学历博士从事专业发酵工程

时间课程名称授课对象学时所在单位

生物工程专业48学时/

2000年以来发酵工艺原理生物工程学院

三年级本科生年

2005-2007级生

2008年-2010发酵工艺原理36学时/

物工程专业三生物工程学院

主要教学年课程实验年

年级本科生

项工作简历1996级以后的

指导毕业论文

目2000年以来本科生13周/年

指导本科生指生物工程学院

负2002年以来导研究生2002级以后的全年

研究生

责

人2000年以来微生物生理学2000级以后的32学时/生物工程学院

研究生年

简

况时间项目名称获奖情况

教学成果被评为校级精品

2011年“发酵工艺原理”课程