冀教版科学六年级上册6生活中的真菌教案.pdfVIP

生活中的真菌

【教学目的】

(1)通过学习使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。

(2)通过学习使学生认识真菌对然界的意义和与人类的关系。

(4)认识当地常见的食用菌种类及各的主要特征。

【教学重点】

使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。

【教学难点】

使学生认识真菌对然界的意义和与人类的关系。

【教学过程】

一、导入：

1.播放《采蘑菇的小姑娘》的歌曲。

2.提问：你认为蘑菇是什么生物？

3.蘑菇、霉菌都是真菌，它是一类既不属于植物也不属于动物的生物。

二、认识可以食用的真菌：

1.认识27页可以食用的真菌，描述真菌的形状、颜色、生活环境等特征

2.学生观察

3.学生汇报观察结果

4.我国目前已知的食用真菌有350多种，我们食用过哪些真菌？它们有哪些营养？

5.学生分组根据带来的资料进行分析、记录，填写28页记录卡，学生分组汇报研究成

果

6.并不是所有的蘑菇都能食用，有些蘑菇有毒，误食后会中毒。(辨认方法：颜色较柔

和的一般无毒，而色彩艳丽的一般有毒；有小虫叮咬的一般无毒，而不招小虫甚至周围

也没有小虫痕迹的，一般有毒；菌柄憨实粗壮的一般无毒，菌柄较细的一般有毒。)

7.讨论：为什么说食用真菌是宝贵的生物资源？

三、食物发霉：

1.除了蘑菇、木耳大型真菌以外，一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌。让我们来

观察它们有哪些特点？

2.学生将观察到的现象用文字或图画记录

3.提问：在什么样的条件下食物容易发霉？

4.学生对发霉的条件进行假设，并设计实验证明假设，学生填写29页实验设计。

发（霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉）

5.讨论：怎样防止或减少发霉？为什么？

四、布置作业：

设计一种未来的食品保鲜技术。

板书设计：

生活中的真菌

食用真菌：银耳、灵芝、香菇、竹荔、金针菇

发霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉

冀教版六年级上册科学学科期末试题及答案

一、填空：每（空1分共20分）

1、像小草那样具比较疏松、柔软、支持力弱的茎的植物，称为（）；像桃树那

样具比较紧密、坚硬、支持力强的茎的植物，称为（）。

2、科学家按动物无脊柱，把动物分为两大类：（）动物和（）动物。

3、鸟的共同特征是：身体表面都（），取食靠（），都是用卵繁殖（）。

4、（）的身体都分为头、胸、腹三部分，头部一对触角，胸部三对足。

5、电磁铁（）电后，磁性；（）电后，磁性消失。电磁铁是一种将（）

能转化成（）能的装置。

6、植物中的（）来自光能，并以另一种形式贮存在（）中。

7、在浩瀚的太阳系里，离太阳最近的行星是（）。

8、地球在太空中的运动两种形式，一种是绕着自己的地轴旋转，叫（），形成

地球上的（）现象；另一种是沿着椭圆轨道绕着太阳旋转，叫（），形成地球上

的（）变化。

9、我国的（）问题主要是人均能源分布不足；能源资源分布不均。

二、选择题：每（题1分，共10分）

1、（）是第一次提出“日心说”的科学家。

A、布鲁诺B、哥白尼C、伽利略D、牛顿

2、下列相同重量的食物中（）含的能量最多。

A、黄瓜B、带鱼C、瘦猪肉D、馒头

3、下列动物中（）是脊椎动物。

A、蜗牛B、青蛙C、蜂蛛D、蝴蝶

4、下列植物中（）不是真菌。

A、竹药B、竹笋C、灵芝D、银耳

5、细菌、病毒和真菌也对人类利的一面。下列选项中