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物流功效要素;运输——是指经过运输伎俩，使货物在物流据点之间流动。
一、运输产生和发展
原始社会
封建社会
资本主义社会
当代;集装箱运输阶段;二、运输特征
运输是在流经过程中完成
运输不产生新实物形态产品
运输产品计量特殊性
运输劳动对象十分庞杂;三、运输在物流中地位
运输是实现物资实物转移关键
物资运输对其技术、组织等工作有特殊要求
运输费用在物流成本中占有较大百分比
运输对社会产品需求有其特殊地位
;四、运输方式及特点;（一）铁路运输;（二）公路运输;（三）水路运输;（四）航空运输;（五）管道运输;（二）各种运输方式基本技术和经济特征;一、装卸搬运概念
装卸
是指物品在指定地点进行垂直移动为主物流作业。
搬运
是指在同一场所内将物品进行水平移动为主物流作业。;二、装卸搬运方法;（一）按装卸设备作业特点分类;人工作业
机械化作业
综合机械化作业;（四）按作业对象分类;三、装卸搬运机械;五、装卸搬运作业合理化办法;包装;保护
方便
销售;案例：;包装分类;4.按包装容器质地不一样分类
硬包装
半硬包装
软包装
5.按包装使用范围
专用包装
通用包装
6.按包装使用次数
一次用包装
屡次用包装
周转用包装
;包装其它分类方法：;背景资料：
对于连锁餐饮行业来说，靠物流伎俩降低成本并不轻易。然而，百胜物流企业抓住运输步骤做文章，经过合理运输安排、降低配送频率、实施歇业时间送货等优化管理方法，有效地实施了物流成本“缩水”，给业内管理者指出了一条细致而周密低成本物流之路。
因为连锁餐饮业(QSR)原材料价格相差不大，物流成本一直是企业成本竞争焦点。据相关资料显示，在一家连锁餐饮企业总体配送成本中，运输成本占到60％左右，而运输成本中55％～60％又是可控。所以，降低物流成本应紧紧围绕运输这个关键步骤。;运输排程意义在于，尽可能使车辆满载，只要货量许可，就应该作对应调整以降低总行驶里程。因为百胜连锁餐饮业各餐厅进货时间都是事先约定，这就需要配送中心合作了。
;谢谢观赏
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