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《吆喝》评析一、抓住文体教学重点,精心安排学习内容。《吆喝》属于回忆性的记叙文,是人教版八年级下册第四单元中的第三篇课文,这个单元汇集了有关民风民俗的五篇文章,其他四篇为《云南的歌会》、《端午的鸭蛋》、《春酒》、《泥人张》和《好嘴杨巴》。教材编写这个单元的目的,是为了引导学生欣赏有声有色的民俗风情画卷,感受自身日常生活中蕴含的无穷乐趣,体会多种表达方式综合运用产生的艺术效果。许老师根据单元目标和记叙文的教学要求,结合八年级学生学习记叙文的基础,精心安排了教学内容,具体表现在以下两个方面:1.恰当确立教学目标八年级学生已学过多篇记叙文,对记叙要素、记叙顺序、表达方式和主体内容等能够较好把握;因此,本文没有把记叙文阅读教学的“六大内容”都列为学习目标,而是结合学生、文章与单元特点,确立了四项目标:一是把握文章结构;二是感受吆喝魅力;三是揣摩文章语言;四是体味作者情怀。“揣摩文章语言”和“体味作者情怀”是本文学习的重点与难点。上述学习目标紧扣记叙文的教学要点和单元学习要求,具体明确,恰当合理。2.有效组织学习内容许老师把《吆喝》的教学定为两课时,第一课时要求学生以成都七中初中自主开发的“创生型学习卡”为蓝本,搜集生活中的吆喝,阅读全文及相关资料,填写课文中有关“吆喝物品”、“吆喝词”、“时间及涉及行业”、“吆喝(词)特点”的对应表,在把握文章结构和主要内容的基础上,初步感受吆喝的魅力,学生在自主学习中完成了目标一、二。我们看到的录像是第二课时,许老师在这节课紧紧围绕“揣摩文章语言”和“体味作者情感”这两个学习目标和学习重难点,设计了五个学习活动。第一个活动:以“选择喜欢的方式读课文,看看文中吆喝的物品有哪些,你从中看到了一个什么样的北京城”为主任务,引导学生自由朗读、圈点勾画,自由发言、互相补充。这一活动有利于学生把握“吆喝”的主体内容及其反映的社会生活,为体味作者情怀铺垫了基础。第二个活动:以“文中哪一句吆喝最吸引你,说说你的理由”为主任务,引导学生跳读课文,找到自己最喜欢的吆喝词,通过组内的交流讨论,感受老北京吆喝的魅力;然后在全班自由发言,老师相机穿插引导内容,帮助学生品味本文及其吆喝的语言魅力,在达成目标三的基础上,为体味作者情怀进一步打下基础。第三个活动:以“在那些此起彼伏的吆喝声中,回荡着作者的哪些情感”为主问题,引导学生再次浏览课文,体会字里行间蕴含的作者感情,分析写作意图,成功地完成了目标四。至此,学生从第一课时的梳理主要内容、把握文章结构、初步感受吆喝魅力,到本节课的继续感受老北京的吆喝、品味文章语言、感受作者情感,已经完成了本文在“结构”“内容”“情感”“语言”四个方面确立的内容与目标。但是,许老师并没有就此打住,而是设计了两个具有一定挑战性的活动,引导学生将感受到的语言魅力和体悟到的作者情感,在新的情境下表达出来,进一步强化了本文学习的重点与难点。请看下面两个活动:第四个活动:以“厨艺课上,你费了九牛二虎之力,做了平生第一道佳肴,现在你要现场向七年级的学弟学妹们吆喝你的处女作,你打算怎么做”为主任务,把课文学习引向学生自己,在鲜活的情境中满怀深情地吆喝自己难得的处女作,既需要学生调动自己的积累,也需要学生把在本文中体会到的语言魅力与情感有机地转化为自己的血肉,并运用到厨艺课中,既有利于培养学生的迁移能力,引导学生形成做家务的良好习惯,也有利于体现跨学科的学习策略,提高学生的综合素养。第五个活动:许老师从学生的自身体验拓展开去,引导学生关注自己所在的城市,以“为了更好地了解成都的饮食文化,咱们班组织了一次成都小吃和名菜的社会调查活动。同学们准备在调查的基础上加强宣传,让外地的游人更多地了解成都名小吃和名菜。请你一起参与这一活动,并选择其一(也可以是你们家乡的名小吃或名菜)填在下面的横线上,然后写一则广告词或宣传语,向外地游客推荐”为主任务,要求学生“吆喝”成都的美食。这一活动设计既拓展了学生视野,也引导学生学习萧乾以“吆喝”表现老北京的做法,通过美食展现成都,进一步体会家乡的民俗与特色。这一活动既顾及“吆喝”,也渗透民俗文化,一举多得,让学生再一次感受了“吆喝”的魅力与民俗的美好,深化了教学目标。从总体上看,本文紧扣记叙文的学习内容,有针对
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