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西餐毕业论文题目

西餐烹饪技术和饮食方式对中餐烹饪的影响分析

在线开放课程的建设与探讨——以“西餐工艺基础”课程为例

《西餐服务》实训课程开发

西餐工艺专业入门课程“西式烹饪基础”的设计与实践

浅析职业技能大赛对酒店专业教学改革的作用——以“西餐宴会服务”

赛项为例

西餐主题宴会台面创新设计

我省世界技能大赛获奖人员获重奖

浅析西餐元素在中国国际品牌酒店中餐厅的体现和运用——以深圳某

国际品牌酒店中餐厅为例

Decongreen消毒粉对中西餐厨房地板的消毒效果研究

谈中西餐饮食文化的区别

中国轻工业出版社

青少年不同生活方式与超重肥胖的相关性调查

西餐牛肉类初加工与食品安全控制研究

西餐工艺实践教学课程体系建设研究——以桂林旅游学院酒店管理学

院为例

从西餐菜肴翻译谈西方文化

闪耀阿布扎比的齐鲁工匠之星:鲁菜之乡走出的西餐国手

论中西食品的近现代交流与融合

西餐如何走上中国人的餐桌

西餐热菜少司的演变及其应用研究

怎样让西餐吃出中国味——中美员工帮助计划的差异、启示与借鉴

曲笛:挑战西餐烹饪的中国姑娘——记第44届世赛烹饪(西餐)项目选手

高职酒店管理专业“西餐宴会服务”技能比赛探索与实践

融合与创新——中西跨文化交流视角下的“海派西餐”

高职院校西餐工艺专业实训双语教学的思考

介绍一款麻花机

贵州高职院校参加全国“西餐宴会服务”职业技能大赛实践与思考——

以贵州职业技术学院参赛情况为例

高职西餐烹饪专业“现代学徒制”人才培养模式的研究与实践

发挥上海技能大师行业引领力影响力首届“赖声强”杯西餐大赛即将

举行

我省选手袁强曲笛成功挺进世界技能大赛

高职院校国际邮轮乘务管理专业产教融合教学思考——以西餐英汉双

语授课为例

近现代西餐烹饪技艺在中国的渗透与发展

微课在双语实训课程中的应用研究——以《西餐烹调工艺》为例

西餐饮食对中餐烹饪的影响

我国当前西餐发展对策的思考

《西餐制作技术》安全微课设计与制作

毛泽东吃“洋饭”

扬州城区西餐的本土化研究

“职业导向”理念在西餐教学中的应用研究

理实一体化在西餐教学中的探讨

插花艺术在中西餐主题宴会中的应用

浅谈西餐烹饪一体化教学的建设和研究

西餐烹饪英语校本教材的开发与实践

好伦哥

北京稻香·湖景酒店

丽水市职业高级中学省市示范专业介绍

从西餐宴会服务大赛看高职酒店管理专业教学改革——以香奈儿Coco

Mademoiselle香水发布晚宴作品为例

地方高职院校参与西餐宴会服务赛项实践思考

中式烹饪的科学与营养化

高职院校职业技能大赛探索和实践——以“西餐宴会服务”赛项为例

西餐常用香草在素食制作的应用

面包老化的影响因素及其控制途径

HPTLC-像素分析快速测定酚类抗氧化剂：以食用油和烘焙食品中

TBHQ为例

烘焙类食品中叶黄素酯提取及检测方法建立

采烤作业对烟叶烘烤损失率及用工投入产出比的影响

远红外变温提香技术对工夫红茶风味品质的影响

漳平水仙茶饼采制技术及品质特征

抗紫外线、防透光和抗静电黑色锦纶织物的研制

提升管Y型段焊后热处理及衬里烘烤合并方案分析

马钱子不同炮制方法的研究进展

基于纳米粒子改性短链含氟整理剂的棉织物拒水拒油整理

有氧烘焙提质改性对稻秆理化特性的影响研究

常见亲水胶体对烘焙食品品质影响的研究进展

基于静态及动态感官分析的中法白兰地风味特征研究

无糖食品的研究进展

焙烤型酸奶溶豆制作工艺的优化

船用907A钢板的焊接技术研究

烘焙连锁店分化：西式主打单品中式拥抱国潮

烘烤过程水分调控对伏旱中部烟叶生化变化的影响

天然酸面团发酵剂对面包品质的影响

井盐制备竹盐工艺及竹盐的理化性质研究

咖啡果皮茶冲泡条件研究

不同烘焙条件下成品滇红茶香气成分及功能成分的变化

燕麦β-葡聚糖功能与应用研究进展

烘焙配方对1，2-二羰基化合物及晚期糖基化终产物的影响

面包酸价的影响因素研究与分析

乌龙茶烘焙能耗与品质研究

食品企业商业秘密法律保护对策研究

创办社会福利学校保障孤残儿童受教育权利

食糖与代糖的博弈及发展趋势分析

青稞饼干研究进展

一种应用于重油蛋糕中变性淀粉的研究

生物质微波热化学转化技术

不同浓缩工艺对龙眼浓缩汁的色泽及挥发性成分的影响

分级孔HZSM-5催化烘焙预处理杨木快速热解制取芳烃

不同地域烘焙咖啡豆风味性物质的检测与评价

基于模糊数学评价法的救生食品配方及工艺研究

我国烘焙行业潜力大增速快

磷酸活化提升丁烷工作容量并制备高性能汽车碳罐用活性炭

基于皮克林