中等职业学校现代家政服务与管理人才培养方案.pdfVIP

XXXX中等职业学校现代家政服务与管

理人才培养方案

一、专业名称（专业代码）

专业名称：现代家政服务与管理

专业代码：790301

二、入学要求

初中学校毕业生或具有同等学历的人员。

三、基本学制

3年

四、职业面向

（一）职业岗位

职业技能等级证专业（技能）

序号职业岗位

书方向

教育部1+X职业技家政服务

1家政服务员能等级证书

2养老护理员养老照护老年服务方向

3育婴员育婴员四级家政服务

4保育员保育员四级

5营养师营养配餐师

6社会工作者社工师证

（二）通用证书

证书名称颁证机构建议等级融通课程

国家语言文字

普通话等级证书三级

工作委员会

全国计算机

教育考试中心一级

等级证书

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养适应社会主义现代化建设需要，与我国社会发展相

适应，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德，

人文素养和精益求精的工匠精神，掌握家政学，管理学、社

会学、人文学医学、护理学、心理学、营养学、教育学的基

础理论和基础知识。具备家庭礼仪、家务料理、家政培训、

营养配餐、老年人护理的基本能力，能满足我国家政管理、

经营与服务需要的高素质技术技能人才。坚决拥护中国共产

党领导和我国的社会主义制度，在习近平新时代中国特色社

会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的

爱国情感和中华民族自豪感。

（二）培养规格

1．职业素养

（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规

范、团结合作。

（2）具有一定的科学基础知识与专业基础知识，具有

分析问题、解决问题的能力。

(3)具有一定的计算机操作能力。

（4）具有人际交往与团队协作的能力。

（5）具有创新精神和服务意识。

（6）具有良好的沟通能力。

（7）具有爱岗敬业的事业心、实事求是的科学态度以

及高尚的社会主义道德品质。

（8）具有“以人为本、用心服务、敬业奉献”的职业

道德，热爱家政服务事业，具有为家政服务事业努力奋斗的

奉献精神和敬业精神，能够脚踏实地的工作。

2.专业知识

（1）掌握家政服务人员所必备的基本理论知识。

（2）掌握本专业所必须的专业基础知识，家庭护理、

科学育儿、家政管理、现代家庭管理等的基础知识。

（3）了解行业的法律法规和技术发展动态，以及人文、

社会方面的基础常识。

（4）掌握现代家庭服务与管理理念，具有岗位任职要

求必备的现代家政服务与管理专业理论知识。

（5）掌握本专业所必须的基本知识，包括社交礼仪、

人际沟通与交流、家庭营养膳食等基本理论知识。

3.专业技能

（1）熟练掌握母婴护理的操作技能。

（2）能对病、伤、残者与“功能恢复”者进行临床护

理。

（3）能将基础医学、临床医学、社会、人文等学科知

识综合有效地运用于护理工作中。

（4）能熟练运用推拿按摩、针灸等中国传统康复手段。