生理心理学摄食和饮水专家讲座.pptVIP

1本能与动机概述一、关于行为动机问题产生行为内部动力－－即动机。动机基础：内环境二、机体内环境内环境稳定生理心理学摄食和饮水专家讲座第1页

2在任何情况下,行为都是由体内平衡过程所调整,机体内环境被破坏就引发行为；恢复正常则行为终止。产生动机行为是因为有产生这种行为需求,而需求是一个在体内平衡受到破坏时产生情况,而动机行为则是指在重建这种平衡外显行为。生理心理学摄食和饮水专家讲座第2页

摄食与饮水意义3生理心理学摄食和饮水专家讲座第3页

体内内环境稳定4生理心理学摄食和饮水专家讲座第4页

问题5生理心理学摄食和饮水专家讲座第5页

6第一节??????饮水行为与渴一、关于饮水外周原因二、关于饮水中枢机制三、调整饮水理论重点两种渴,饮水调整机制生理心理学摄食和饮水专家讲座第6页

7(一)一个理论认为嘴和咽部干燥感觉引发渴。一、关于饮水外周原因？Cannon,1919年,依据将咽部麻醉后就不会感到渴,以及渴时普通都伴有唾液降低,而认为渴是由咽喉部干燥引发。生理心理学摄食和饮水专家讲座第7页

8反对此理论证据:1.有些人把狗唾液腺切除，狗并没有所以多喝。现在普通认为,咽喉部在渴中仅起较小作用。2.把食道用管子通于体外。虽咽喉部湿润，仍喝水很多。生理心理学摄食和饮水专家讲座第8页

9一、关于饮水外周原因(二)胃作用在胃中造一套管,经过此管使水不进入口腔而直接进入中,则动物很快停顿饮水行为。这说明胃部能产生终止饮水信号。胃＞口腔生理心理学摄食和饮水专家讲座第9页

10一、关于饮水外周原因(三)小肠和肝脏作用W.G.Hall,在大白鼠胃幽门处预制一钓鱼线制成套,当鼠口渴饮水后马上将套拉紧,合胃内水不能进入小肠和肝脏中,此时发觉大鼠饮入水远多于未拉紧线套动物.小肠,肝脏＞胃总之,肠,胃＞口腔,咽有学者在猴子饮水时用一小管直接把微量水灌入小肠部位,猴子便停顿饮水,说明小肠也能产生饮水信号。生理心理学摄食和饮水专家讲座第10页

11二、关于饮水中枢机制(一)、下丘脑与渴BergtAnderson发觉,往山羊脑中注入适量生理盐水,只有注射到前下丘脑时才可引发饮水行为显著增加。深入,电刺激前下丘脑引发饮水,损伤则停顿饮水。(二)、下丘脑以外苍白球受损伤,饮水行为受到抑制。生理心理学摄食和饮水专家讲座第11页

12三、调整饮水理论（一）饮水两种类型（二）原发性饮水与渴（三）次发性饮水生理心理学摄食和饮水专家讲座第12页

13(一)饮水两种类型:原发性饮水:（or第一性饮水）因为体内缺水所引发饮水行为，称为原发性饮水。－－属于生理性次发性饮水:（or继发性饮水、第二性饮水）因为生活习惯和预料将会渴，而造成饮水行为，称为次发性饮水。－－属于心理性生理心理学摄食和饮水专家讲座第13页

14（二）原发性饮水与渴两种类型渴容积性渴渗透性渴这两种类型失水可彼此独立地发生,也能够一起发生。（细胞内液失水）（细胞外液失水）生理心理学摄食和饮水专家讲座第14页

15机体内水分机体内水分细胞内液细胞外液:机体内水分绝大部分(67％)分布在细胞内，是细胞质主要成份之一细胞间液（分布于细胞之间26％)血液(7％)脑脊液(不足1％)生理心理学摄食和饮水专家讲座第15页

16细胞膜:不是全部离子都能透过细胞膜,而水则否。正常情况下,水能够自由出入,但水移动部分地决定于离子浓度。选择通透性只要离子保持在一个恒定浓度,它们就产生恒定渗透压。渗透压使溶液保持它水份,并可从邻近溶液中吸收水份。生理心理学摄食和饮水专家讲座第16页

17渗透压:溶液渗透压与溶液内每单位容量分子数是成正比。即高浓度溶液,其渗透压也高。水渗透:低渗透压高渗透压生理心理学摄食和饮水专家讲座第17页

181.渗透性渴（细胞内液失水）假如细胞外液中盐分或其它物质浓度增大， 因为渗透压作用使细胞内液中水分渗透到细胞外液，细胞内液降低引发渗透性渴。重点吃入较多盐或高蛋白性食物生理心理学摄食和饮水专家讲座第18页

192.容积性渴（细胞外液失水）当细胞内部物质浓度增加或细胞外液中盐分降低时则造成细胞外液不足。 因为细胞外液多少直接与循环中血容量相联络，所以，细胞外液不足将产生容积性渴。重点大汗淋漓、呕吐腹泻或外伤失血等生理心理学摄食和饮水专家讲座第19页

20感受器:体内含有对缺水

敏感专门感受器渗透性渴－－下丘脑视前区细胞感受器（细胞内液损失）试验:视前核损伤动物对于细胞内液缺失无反应，即损伤视前区使渗透性渴消失。生理心理学摄食和饮水专家讲座第20页

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