物流管理案例分析课程教学大纲.pdf

《物流管理案例分析》课程教学大纲

课程代码：LOGG1005

课程性质：专业课程

授课对象：19物流中外合作等专业

开课学期：2020-2021第2学期

总学时：54学时学分：3学分

讲课学时：54学时实验学时：0学时实践学时：0学时

指定教材：无

参考书目

1.吴理门.物流案例与分析[M]:天津：天津大学出版社,2011.

2.王松林.物流案例与实践[M].上海：上海交通大学出版社，2013.

3.刘兆.现代物流案例与实践[M]:北京：北京理工大学出版社,2011.

一、课程的性质和任务

本课程是物流管理专业的专业课程，具有理论性和应用性的特点。

本课程的任务：物流管理案例分析是为适应我国社会主义现代化建设和培养物

流专业人才的需求，适应物流管理的发展现状，通过讲授现代物流管理案例分析进

行实际应用知识的操作，帮助学生掌握物流案例研究的基本过程和常用的分析方法、

分析物流管理过程中出现的问题及问题产生的原因、并提出相应的解决措施。结合

物流管理案例分析，帮助学生掌握现代物流的基本概念与基本原理以对现代物流常

见案例的解决方法有一个比较全面的认识，并为了进一步学习和研究物流，进行物

流实务操作打下良好的基础。

二、教学目标与基本要求

1.本课程的教学目的是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：

1）基础知识要求

了解并掌握现代物流的基本概念与基本理论知识以及物流案例基本分析流程：

现况分析、问题识别和整理、产生解决方案、解决方案的评价与选择、方案实施；

常见的分析工具：SCOR模型，SWOT分析、五力模型、ABC分类重点管理法等。

2）能力要求

了解和掌握物流管理案例基本分析流程和常用分析工具，具有初步解决企业物

流管理的方案设计、独立进行物流管理案例分析的能力，提高学生独立思考、解决

问题能力和创新思维能力。具有对现代物流相关知识的系统理解能力、现代物流各

项业务熟练掌握的能力，并能实现在国际物流大背景下灵活掌握综合的现代物流业

务的能力。

３）素质要求

本课程在教学中倡导素质教育，把传授现代物流专业知识和提高学生素质相结

合。不断培养学生的语言表达能力、逻辑思维能力、创新能力。通过案例教学、学生调

查等教学改革手段，培养学生动手能力和兴趣，加强对学生分析问题、解决问题及创造

性思维能力的培养。

2.本课程的基本知识、基本技能、基本素养

学习该课程的学生应具备物流管理基础、库存管理、运输管理等专业基础知识。

第一章SCOR模型

课时：3周，共9课时

学习要点

1.了解和掌握SCOR模型，掌握供应链绩效分析

2.掌握案例分析框架

重点、难点

重点：SCOR模型的背景、内容、应用、取得的成效；案例分析的步骤

难点：SCOR模型的使用

教学内容

1.SCOR模型的简介，SCOR将供应链分为四个部分：供应链执行过程（货源搜寻

(source)，制造(manufacture)，交货(delivery)）和核心过程（计划(plan)）

2.分析解决问题的框架就是在实际工作中分析问题、解决问题的一个基本思路和

步骤，因为案例就是对企业运作的部分或全貌的提炼。

3.案例分析框架：（１）现状分析；（２）问题识别与整理；（３）解决问题方

案的产生；（４）解决方案评估；（５）方案实施。

思考题：

1.简述案例分析的步骤。

2.SCOR将供应链分成哪及部分？

第二章采购与供应管理

课时：2周，共6课时

学习要点

1.了解和掌握采购管理的现状和发展趋势，理解采购管理的基本原理

2.掌握运用采购管理系统提高管理效率

重点、难点

重点：供应链背景下的采购管理，供应商参与创新，单供应商策略

难点：采购的利润杠杆效应，供应商参与创新，单供应商策略

教学内容

案例2－1胜利油田、海尔公司及通用公司采购模式的比较

案例2－2日本卡斯美的采购管理

案