5.1 降低化学反应活化能的酶 教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.docx

5.1降低化学反应活化能的酶教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

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教学内容

本节课的教学内容来自于2019年人教版生物必修1的第五章第一节“降低化学反应活化能的酶”。本节主要介绍了酶的定义、特性、作用机理以及酶促反应的原理。具体包括以下几个方面：

1.酶的定义：酶是一种生物大分子，具有催化作用，能够加速生物体内的化学反应。

2.酶的特性：酶具有高效性、专一性和作用条件的温和性。

3.酶的作用机理：酶通过降低化学反应的活化能，使化学反应更容易进行。

4.酶促反应的原理：酶与底物结合形成酶-底物复合物，通过降低反应活化能，使反应速率增加。

5.酶的种类和分布：酶在生物体内广泛存在，包括蛋白酶、核酸酶、碳水化合物酶等，并在各种生物代谢过程中发挥作用。

6.影响酶活性的因素：温度、pH、酶的浓度、底物的浓度等都会影响酶的活性。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生命科学核心素养，具体包括：

1.理解酶的概念和特性，能够运用酶的知识解释生活中的生物学问题。

2.掌握酶促反应的原理，了解影响酶活性的因素，并能够分析实验结果。

3.培养学生的科学思维能力，通过观察、实验、分析等方法，探究酶的作用机理。

4.强化学生的科学探究能力，能够设计并实施实验，验证酶的特性。

5.提升学生的生命观念，认识生物体内的代谢过程，理解生物体内部环境的稳定机制。

教学难点与重点

1.教学重点

-酶的概念与特性：理解酶作为一种生物催化剂的定义，掌握其高效性、专一性和作用条件温和的特点。

-酶促反应原理：解释酶如何通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。

-影响酶活性的因素：探讨温度、pH、酶和底物浓度对酶活性的影响，并能够分析实验结果。

-酶的种类和分布：了解不同类型的酶在生物体内的存在和功能。

2.教学难点

-酶的作用机理：解释酶如何具体降低化学反应的活化能，这需要学生能够理解分子层面上的反应过程。

-酶活性影响的复杂性：学生可能难以理解多个因素同时作用于酶活性时的相互关系，如温度和pH值的协同效应。

-实验设计及分析：设计实验来验证酶的特性，并分析实验结果，这要求学生具备一定的实验设计和数据分析能力。

-酶在实际应用中的理解：将酶的知识应用到实际情境中，如医学、食品工业和环境保护等领域，这需要学生能够将理论知识与实际问题联系起来。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.软硬件资源：

-教室内的多媒体投影仪和计算机，用于展示PPT和视频资料。

-生物实验室，用于进行酶活性实验。

-酶活性测试仪器，如酶标仪或分光光度计。

-实验材料和试剂，如各种酶制剂、底物、缓冲溶液等。

2.课程平台：

-学校的学习管理系统（LMS），用于发布教学资料、作业和测试。

-生物学教学资源网站，提供相关的教学文章和视频。

3.信息化资源：

-教学PPT，包含酶的基本概念、特性、作用机理和实验设计等。

-实验操作视频，展示酶活性实验的具体步骤和注意事项。

-互动教学软件，用于模拟酶促反应过程，增强学生的理解。

4.教学手段：

-讲授法，用于讲解酶的基本概念和特性。

-实验法，通过酶活性实验让学生直观地理解酶的作用。

-小组讨论法，让学生在小组内讨论实验结果和酶的应用。

-问题驱动学习法，通过提出问题引导学生思考和探索。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示一个趣味实验视频，如“魔法液体”来激发学生的兴趣，视频中液体在加入酶后迅速变色。

-提出问题：“你们想知道这是怎么实现的吗？”引导学生思考酶的作用。

-教师简要介绍本节课的主题，即“降低化学反应活化能的酶”。

2.讲授新课（15分钟）

-教师围绕酶的定义、特性和作用机理进行讲解，强调酶的高效性、专一性和作用条件的温和性。

-通过PPT展示酶的结构和酶促反应的原理，让学生直观地理解酶的作用。

-讲解影响酶活性的因素，如温度、pH、酶和底物浓度等。

3.师生互动环节（5分钟）

-教师提出问题：“你们认为酶是如何降低化学反应活化能的？”引导学生进行思考和讨论。

-学生分享自己的观点，教师给予评价和指导。

-教师通过实验演示酶的催化作用，如观察酶标仪上的变化，让学生亲身体验酶的作用。

4.巩固练习（10分钟）

-教师发放练习题，要求学生根据所学知识回答问题。

-学生独立完成练习题，教师巡回指导。

-学生分享答案，教师给予评价和讲解。

5.课堂提问（5分钟）

-教师提出针对本节课内容的问题，要求学生回答。

-学生分享自己的答案，教师给予评价和讲解。

6.