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《中华人民共和国农产品质量安全法》与农产品相关法律法规
培训考核试题（满分100分）
姓名：得分：
一、名词解释（5分）：
1、本法所称农产品，是指：
二、填空题（每小题5分，共50分）：
1、《中华人民共和国农产品质量安全法》于2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务
委员会第二十一次会议通过，并于起施行。
2、本法所称农产品质量安全，是指。
3、农产品质量安全标准是。
4、农产品质量安全标准由商有关部门组织实施。
5、禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域农产品和建立
。
6、农产品生产记录应当保存年。禁止伪造农产品。
7、禁止在农产品生产过程中使用的农业投入品。
8、农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符
合。
9、农产品质量安全检测机构应当。
10、从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的，由
人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。
三、不定项选择题（每小题5分，共25分）：
1、有下列情形之一的农产品，不得销售（）
A、含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；
B、农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标
准的；
C、含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；
D、使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；
E、其他不符合农产品质量安全标准的。
2、农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项：
（）
A、使用农业投入品的名称、来源、用法、用量
B、使用、停用的日期；
C、动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况；
D、收获、屠宰或者捕捞的日期。
3、农产品包装物或者标识上应当按照规定标明产品的（）等级等内容；使用添加剂
的，还应当按照规定标明添加剂的名称。
A、品名、产地B、生产者、生产日期C、保存期D、产品质量E、
保质期
4、《中华人民共和国农产品质量安全法》为保障（）而制定本法的。
A、农产品质量安全B、维护公众健康C、促进农业和农村经济发展D、提高劳
动生产力
5、农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）
日内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的（）或者（）其申请（）。
A、5B、上级农业行政主管部门C、农业行政主管部门D、复检
四、问答题（共20分）：
1、农产品质量安全检测机构需要承担哪些法律责任？
《中华人民共和国农产品质量安全法》与农产品相关法律法规
培训考核试题（满分100分）
姓名：
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