高中化学选修五《有机化学基础》《醇》教案-新版.pdfVIP

高中化学选修五《有机化学基础》《醇》教案-新版--第1页

第三章烃的含氧衍生物

第一节醇酚

酒的灵魂乙醇（第一课时）

教材分析

本节课学习第三章《烃的含氧衍生物》第一节《醇和酚》（第一课时），对于

课程安排的学习，学生在高一必修2已经简单学习了烃的含氧衍生物代表物质—

乙醇和乙酸的一些性质，所以本节课是复习必修二的相关知识，并进行新知识的

学习。

设计意图

本设计是一节边讲边实验的新授课教学，注重教师的导和学生的学，设计中

也符合由结构到性质这一化学研究方法，由于本节内容较多，比较复杂，不建

议把醇和酚的结构比较放在这进行。本设计围绕—OH这一官能团，分析乙醇的

结构与性质，主要从断键的角度进行实验、分析、归纳总结。因为在必修2中对

于乙醇已经有所学习，这一节学生新接触的是乙醇的消去反应，所以消去反应是

重点，但是要从乙醇的知识学习其他醇的性质，所以要有所复习，探究实验中借

鉴“名师大篷车”中秦才玉老师的实验理念：即关注全体学生通过实验对知识的认

知，因而采用分组实验，并给学生充分的讨论时间，学生在讨论交流思考中轻松

完成学习，较好的学习情境创设能有效调动学生参与课堂，激发学生学习兴趣。

教学目标

知识与技能

1．从原有乙醇的知识引导学生认识乙醇结构中的化学键的变化。

2．了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。

3.掌握乙醇的分子结构和化学性质（与钠反应，氧化反应，消去反应）

过程与方法

1．通过观察与思考，培养学生从结构入手推测乙醇性质的能力。

2．通过新旧知识的联系，培养学生知识迁移、扩展能力，进一步激发学生

学习兴趣和求知欲。

3．通过比较学习的方法和科学探究活动，进一步理解探究的意义，学习科

学探究的方法，提高科学探究能力。

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4、初步掌握根据物质结构分析性质的一般方法。

情感态度与价值观

1．提高学习化学的兴趣，感受化学世界的奇妙与和谐。

2．培养参与化学科技活动的热情，培养将化学知识应用于生产、生活的意

识，关注与化学有关的社会热点问题，培养可持续发展的思想。

教学重点

乙醇的结构与性质的关系，认识乙醇的消去反应、氧化反应。

教学难点

乙醇的结构、重要性质。

教学方法

比较法、实验探究法、自主学习法、讨论法。

教具准备

多媒体辅助教具；铜丝、无水乙醇、重铬酸钾、浓硫酸、圆底烧瓶、温度计、

试管、酒精灯、分子球棍模型等。

教学过程

教师活动学生活动设计意图

【投影】：由酒驾视频引入酒的灵魂—学生观看并回答创设情境、导入主

乙醇题，充分调动学生

【复习】：由知识网络图的形式回顾必回顾并总结学习兴趣。

修2学过的乙醇的相关知识：必修2的相关知

1、乙醇的物理性质：是无色、有特殊