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食物中毒处理方法

食物中毒处理方法

食物中毒处理方法【1】

出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救

中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。

有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意

护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。

特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没

有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗

来说是非常重要的。

越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血

液里就比较危险了。

重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进

些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

扁豆中毒怎么办

扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加热不透的扁豆半小时到几

小时之内就可发生中毒，表现为恶心呕吐，血细胞增高。

食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。

中毒轻者经过休息可自行恢复，用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，

有一定的解毒作用。

蘑菇中毒怎么办

一旦误食中毒，要立即催吐、洗胃、导泻。

对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部

催吐，然后用1：2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭

混悬液等反复洗胃。

让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。

细菌性中毒怎么办

食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。

吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒，中毒催吐后如胃内容物

已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕吐。

生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。

几天内尽量少吃油腻食物。

亚硝酸盐中毒怎么办

误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气，紫绀的现象。

一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，迅速灌肠、洗胃、导泻，让

中毒者大量饮水。

切记患者一定要卧床休息，注意保暖。

应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。

服安*药过量怎么办

服用过量安*药会引起急性中毒，轻者有头痛、嗜睡、眩晕、恶心、

呕吐等表现;重者会出现昏睡不醒、体温下降、脉搏弱等症状。

服药早期，可先喝几口淡盐水，然后用催吐;若服药已超过6小时，

应口服导泻药，促使药物排出;有条件的可给予吸氧，还可刺激其人中、

涌泉、合谷、百合等穴。

孕妇能吃香蕉片吗【2】

孕妇能吃香蕉片的，但是建议孕妇最好还是食用新鲜的香蕉。

香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和

维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重

畸形发生的关键性物质。

孕妇吃香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可

以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。

孕妇吃香蕉能预防胃溃疡。

香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的

刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治

疗作用。

孕妇吃香蕉能降低血压及防止中风。

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于

零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管

的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。

妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。

同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有

较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

食物中毒预防应该怎么做【3】

如何防止食物中毒要防止食物中毒，应该在日常生活中注意一些

问题：

1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习

惯。

外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净

存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净

皮。

不要吃隔夜变味的饭菜。

不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。

剩饭菜食用前一定要热透。

4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，

摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污