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道地药材探究

1“道地”一词的起源和演变

“道地药材”指具有有特定种质、产自特定地区、有特定的生产技术和加工方法、经过

长期的中医理论和实践不断发展总结出的质量稳定、疗效确切的中药材，它是传统中医药学

中对中药材质量的一项独特的综合判别标准。

中药自产生之日起，便与其生境产生了必然的联系。在此基础上，经过中医理论和实践

的不断的发展，在长期的社会以及文化演变中，逐渐形成了“道地药材”这一理论。

1.1“道地药材”概念的形成

中医药是在中国古代社会农业生产活动中产生和发展起来的，所以与人所在的自然环境

密不可分。道地药材体现了中国古代先民适应自然，并在与大自然的和谐相处中获取生存

所需要的物资，体现了一种人与自然和谐相处，把人置于大自然循环中的一员的理念，远古

时期，人们的生存环境和活动范围受到一定限制，人们从大自然获取食物、水和空气，不可

避免受到其中一些物质的侵害，又从大自然中寻找另一种物质加以克制，仍然保持着人与大

自然共生共荣、循环发展、天人合一的关系。

《神农本草经》是现存最早的药物学专著，该书从药物本身出发对部分药材的生境作了

描述，如生于山谷、丘陵、田野等，同时指出药要区分产地的产地的观点，即“土地所出、

真伪新陈，并各有法”，首次产地将产地与药材联系起来。

《黄帝内经》是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著作，它

的问世初步确定了中医学的基础理论。其中有“岁物者，天地之专精好。非同岁物则气散，

质同而异等也。”从药材产地与质量、疗效的关系方面阐述了特定产地药材在对中医药的意

义。

公元200-205年（东汉末年），张仲景在总结数千年中医实践经验基础上著《伤寒杂病

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论》，共收录方剂113种，其中诸多道地药材如如代赭石、巴豆、阿胶等得到广泛应用。

《范子·计然》提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善，当归出陇西无枯者善等，在明确药材产地

的基础上对该地所产地材性状进行了叙述，并阐明优劣。

公元480－498年（梁代）陶弘景在总结医家实践经验基础上对《本经》进行拓展著《本草

经集注》，对药材的产地、性状、药效进行了深入而全面的阐述，指出“诸药所生，皆有境

界。多出近道，气力性理，不及本邦”，书中对40多种常用道地药材采用了“第一”、“最

佳”、“最胜”、“为佳”、“为良”、“为胜”等词来描述，使“道地性”成为药材质量优劣的判

别标准。

公元657－659年（唐显庆年间），苏敬等编国家药典《新修本草》，其中对药材地道性

有更为精辟的论述“窃以动植形生、因方舛性，春秋节变，感气殊功，离其本土，则质同而

效异”，对药材“道地性”认识进一步提高。

公元682年（唐永淳二年），孙思邈所著《千金翼方》中首次以当时的全国地理行政区

划“道”对药材产区进行明确，并指出“用药必依土地”，为“道地”和药材的结合奠定了

基础。

宋代医学家进一步继承和发展了前代对道地药材的认识。公元1058年，在对全国药用

动植物全面普查的基础上，由苏颂编撰《图经本草》，通过“博物坚考”对地道药材与非地

道药材运用上提出要求。1082年，北宋唐慎微所著《证类本草》对“道地药材”进一步丰

富，并将产地所产药材冠以产地名称，如“齐州半夏”、“银州柴胡”等。1116年，寇宗奭

编著《本草衍义》明确提出“用药须择州土所宜者”。表明，此时，“道地药材”在理论和实

践的认知日趋成熟。

明朝时，“道地药材”作为专用术语已经见于本草及文学作品，首次出现在1505年成

书的官修本草《本草品汇精要》中，书对每种药物项专列“道地”条目，明确道地优劣药材

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268种，包括川药32种，广药27种，怀药8种，其他199种。汤显祖所作《牡丹亭》中

也有“好道地药材”一语。

公元1590年（明），李时珍集中医理论和实践之大成著《本草纲目》，书中阐述了道地

产区水土、气候、采收加工等因素与地道药材的质量的关系，进一步丰富了“道地药材”的

内涵。

至清代，社会经贸往来日益频繁，道地中药材发生变化，如部分药材野生环境变化、由

野生向家种发展、非道地产区引种等引起部分药材临床效用渐弱，众多医家开始对“道地药

材”与“非道地药材”进行综合比较、