苏科版生物八年级上册第18章第1节绿色植物与生物圈的水循环教案.doc

测定植物的蒸腾作用和观察气孔

一、课标要求

描述绿色植物的蒸腾作用。

二、教材分析

本节内容在《课标》中的活动建议包括：收集或实测不同植被环境中的大气湿度数据，并进行比较分析。苏科版八年级上册教材安排了“测定植物的蒸腾作用”和“观察气孔”两个实验。“测定植物的蒸腾作用”是为了验证绿色植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，“观察气孔”则是为了说明叶片散失水分的门户是气孔。教材中主要以实验和图形以及实验运用的素材来展开，对教学设计具有非常重要的指导意义。

三、学情分析

学生的动手操作能力已经能够完成本节课的实验操作，并且探究分析能力达到一定的水平。本节课设计了学生小组互助学习活动，因为自初一起，在生物学课堂教学中，经常设计实施合作学习活动，学生经过近一年的磨合已经非常熟练地与本组成员完成学习活动，同时学生上台展示时也可以落落大方，不显拘谨。

四、设计亮点

1.运用湿度传感器测量空去相对湿度，进行定量分析，结果直观。

2.拍摄微视频演示撕取青菜叶下表皮的操作要领，学生便于掌握。

3.将测定植物的蒸腾作用和观察气孔两个实验融合在一节课，系统连贯地认识植物的蒸腾作用主要器官以及散失水分的主要结构。

五、教学目标

【知识与技能】

1.知道绿色植物进行蒸腾作用的主要器官是叶；

2.说明植物散失水分的门户是气孔；

【过程与方法】

1.组装测定植物的蒸腾作用实验装置；

2.演示湿度传感器；

3.制作青菜下表皮临时装片观察气孔，绘制气孔示意图；

【情感态度与价值观】

1.认识绿色植物的蒸腾作用对植物自身和生物圈的重要意义。

2.认同植树造林对美化环境的重要作用。

六、教学重点和难点

【教学重点】

1.蒸腾作用的概念

2.气孔的结构和功能

【教学难点】

蒸腾作用的功能和意义

七、教学方法

1.演示法

2.合作实验探究法

3.讲授法

八、教学准备

教师准备：青菜、实验记录单、显微镜、湿度传感器、密封罐、树枝、锥形瓶、载玻片等

学生准备：预习相关实验内容

九、教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入课题

【情景导入】

一株玉米从出苗到结实，一生中需吸收200千克以上的水，保留在植株体内及各项生理过程消耗的水约2千克（约占1%）。

其余99%的水去哪儿了？

走入情境，认真思考。

带着疑问进入本节课。

从玉米入手，引出玉米植株需水量，进而引出本节课题。

实验1：测定植物的蒸腾作用

【自主学习】

自主阅读课本第75页相关内容认识实验过程。

要求：1.学会组装实验装置。

2.请1位同学上台边演示操作边讲解。

3.完成实验报告单上第1、2题。（时间：4分钟）

【实验演示】

使用湿度传感器测量两个装置中的空气湿度，定量分析。

总结：

通过定性和定量分析得出结论：水分主要是通过植物的什么器官散发出去的呢？（回答：叶）

阅读课本，完成实验报告单上第1、2题。

1位同学上台边演示操作边讲解。

认真观看湿度数据。

自主学习实验内容，变被动接受为主动内化和融汇输出。

定性演示。

湿度传感器能够测量出空去相对湿度，直观显示结果，定量分析。

活动2：观察气孔

【过渡】水分主要通过叶的什么结构散失的呢？

先自主后合作

自主阅读课本第76页相关内容认识实验过程。

（1）要求：回顾临时装片的制作和显微镜的使用注意事项

（2）填空：制作临时装片过程中撕取的是叶片的_________（“上表皮”或“下表皮”），盖盖玻片后_______（“需要”或“不需要”）染色。

时间：1.5分钟。

【合作互助学习活动】制作临时装片并观察

找到清晰的物像，在实验报告单上画出气孔的结构示意图并标注结构名称。

总结：观察结果如图

水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫作植物的蒸腾作用。

阅读课本相关内容，完成填空。

制作临时装片并用显微镜观察。

阅读课本内容，回顾临时装片的制作步骤，提高阅读分析能力。同时在阅读的过程中认真思考，提高自主学习的能力。

制作临时装片，对于较为难以掌握的步骤——撕取下表皮，主要通过拍摄视频来演示。

反思蒸腾作用的概念。

总结

本节主要内容包括两个实验，让学生深刻领会蒸腾作用的原理。

学生回顾本节所学内容。

整体把握本节内容，注意课后拓展延伸。

附：板书设计

测定植物的蒸腾作用

测定植物的蒸腾作用

观察气孔

实验课

实验课