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酒店安全生产管理制度--第1页
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度1
1总则
1.1目的
为明确酒店生产安全事故的报告和调查处理职责和程序特制定
本规定。
1.2适用范围
本规定适用于酒店生产经营活动中发生的人身伤亡事故或者造
成直接经济损失的非伤亡事故。
本制度适用于本酒店所有部门。
2要求
2.1事故报告时限
2.1.1事故报告符合国家法规的规定,员工或宾客重伤及以上
人员伤亡事故、火灾事故、重大道路交通事故、重大治安保卫事故
等应在1小时内向当地政府主管部门报告,并保护事故现场及有关
证据;
2.1.2自事故发生之日起30日内,事故造成的伤亡人数发生变
化的,应当及时补报;
2.1.3道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内,事故造
成的伤亡人数发生变化的,应当及时补报。
2.1.4发生一般(III级)旅游安全事故,在1小时内报告所在
区县旅游、公安等有关行政管理部门和区、县人民政府。
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2.1.5发生较大(II级)旅游安全事故,立即报告市旅游、公安
等有关行政管理部门,2小时后再次报告。
2.1.6发生重大(I级)旅游安全事故,立即报告市旅游、公安
等有关行政管理部门,视事故处理情况随时再报。
2.2事故报告内容
2.2.1报告事故应当说明下列内容:
一、事故发生单位概况;
二、事故发生的时间、地点以及事故现场情况;
三、事故的简要经过;
四、事故已经造成或者可能造成的伤亡人数(包括下落不明的人
数)和初步估计的直接经济损失;
五、已采取的措施;
六、其他应当报告的情况。
2.2.2旅游安全事故报告的内容应符合《北京市旅游安全事故
报告制度规定》第八条的规定。
2.3事故调查处理
2.3.1事故发生后,各部门应组成事故调查组对事故进行调查
和原因分析;其中国家法规和北京市规定的重伤及以上等事故由政府
主管部门派出调查组或委托本酒店调查。调查前需保护好现场。
2.3.2本酒店组成的事故调查组应由保卫部、人力资源部等人
员参加;政府组成调查组的,本酒店主要负责人组织各有关部门和人
员认真配合调查,并确定配合协助调查的人员。
2.3.3事故发生部门和班组的负责人和有关人员在事故调查期
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间不得擅离职守,并如实提供有关情况和资料。
2.3.4事故调查应确定事故性质和分类,事故调查取证包括:
有关物证收集;事故事实材料收集;人证材料收集;事故现场摄影、拍
照和事故现场图绘制等。
2.3.5事故调查形成调查报告,调查报告中包括事故发生过程
及经济损失、事故原因及其分析、事故责任分析,并针对原因提出
整改和防范措施建议;其中事故原因应包括直接、间接原因分析(直
接原因是指人的不安全行为和物的不安全状态等,间接原因包括技
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