中职教育二年级下学期电子与信息《设计一款食品包装》教学设计.pdf

《设计一款食品包装》教学设计

授课课题设计一款食品包装课程计算机平面设计

学校教学对象中职学生

授课课时14分24秒授课类型理实一体

依据本课的性质，本次课通过发布任务-任务分析-探究新知-教师示范

引导-任务完成这一教学过程，结合现实生活中推动国家一带一路发展与精

准扶贫的产品茶叶为包装设计对象作为案例进行教学，充分体现“以学生为

主体，以能力为导向，学以致用”的教学理念，带领学生探索新知识。通过

教学设计描述

对茶叶进行产品分析，构建产品包装设计思路，培养学生结合市场进行食

品包装设计创作的能力，提升学生的对美的认识以及在将美学应用于生产

实践的能力，结合茶叶包装的物质性和文化性，培养学生的爱国情怀，树

立传播中华文化的美好理想。

本课教学对象是中职学生，中职学生已经具备了基本的信息素养，能

够掌握软件的一般操作流程。前面已经学习了字体、标志、海报的设计，

教学对象分析

学生们有了一定的设计知识储备，本次课程学习为学生们提供一个平面设

计师新领域的就业方向，对于他们来说，既有吸引力，又有挑战性。

1、了解食品包装的基本要素；

知识2、学会进行产品分析及规划设计思路；

目标3、掌握一款食品包装设计的操作全过程（包含图层、绘画、样机的使用

教学以及文字、自由变换、图层的综合运用）。

目标能力

通过本次课的学习，能够自主去设计一款食品包装设计。

目标

情感感受包装为生活带来的便利和美好，体会包装设计制作的无限乐趣，

目标养成善于思考和大胆创造的好习惯，树立用专业知识助力提升中国文化软

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实力的职业精神和爱国精神。

1、分析产品特征，规划设计思路

教学重点

2、食品包装设计实操过程

教学难点根据产品特征规划食品包装设计思路。

教学方法讲授法、任务驱动法、案例教学法

学习方法自主学习、练习法

教具多媒体平台、网络教室

教师：导入讲授考察学习情况

交流

教学

评价

结构讨论

学生：思考听讲、总结反馈

《设计一款食品包装》这次课，主要采用任务驱动法以及案例教学法相结合的

教学方法，通过任务发布，教师进行案例的实操演示，引导学生完成任务，最终能

够自主完成一款食品包装的设计，学生们通过学习，把以前在基础课中所学到的知

识和技能加以综合应用，锻炼动手能力、创作能力以及使用平面设计软件的能力。

教材本节课，教师在课程的一开始，就发布了课堂任务-设计一款茶叶的包装。然后

的设通过一段视频展现中国源远流长的茶文化，组织学生研讨分析及观摩，为后面茶