高中生物专题练习试题——微生物的培养技术和应用.docxVIP

?高中生物专题练习试题——微生物的培养技术和应用

一、单选题

1.不同的微生物对营养物质的需求各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（）

A.氮源物质为该微生物提供必要的氮元素

B.碳源物质也是该微生物的能源物质

C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D.为制成固体培养基往往需要加入琼脂作为凝固剂

2.微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是（）

①干热灭菌可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢

②无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒

③加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

④涂布平板时所用的涂布器需酒精浸泡后灼烧灭菌

⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌

⑥家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌

A.①②⑤ B.②④ C.①③⑥ D.④⑥

3.如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法不正确的是（）

A.步骤倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置

B.①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行

C.操作③到④的过程中，每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理

D.用接种环在平板上划线时注意不能将培养基划破

4.下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法，错误的是（）

A.土壤中各类微生物的数量不同，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离

B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同

C.可根据菌落的特征，区分不同的微生物

D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

5.某一种细菌菌株需要从环境中摄取现成的亮氨酸才能够生长，此菌株对链霉素感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中列出的细菌菌株类型。根据实验目的，选用的培养基类型是（）

注:L--亮氨酸s一链霉素“+”表示加入“-”表示不加入

选项

筛选出不需要亮氨酸的菌株应使用的培养基

筛选出抗链霉素的菌株应使用的培养基

筛选出不需要亮氨酸、抗链霉素的菌株应使用的培养基

A

L+，S+

L-，S-

L+，S-

B

L-，S+

L+，S+

L-，S-

C

L-，S-

L+，S+

L-，S+

D

L+，S-

L-，S-

L+，S+

A.A B.B C.C D.D

6.解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸会使醇溶青琼脂平板变为深蓝色。将不能直接吸收脂肪的甲，乙两种菌分别等量接种在醇溶青琼脂平板上培养。甲菌菌落周围呈现深蓝色，乙菌菌落周围不变色，下列说法错误的是（）

A.甲菌属于解脂菌

B.实验中所用培养基以脂肪为唯一碳源

C.可将两种菌分别接种在同一平板的不同区域进行对比

D.该平板可用来比较解脂菌分泌脂肪酶的能力

7.人体皮肤表面存在着多种微生物，某同学拟从中分离出葡萄球菌。下述操作不正确的是（）

A.对配制的培养基进行高压蒸汽灭菌

B.使用无菌棉拭子从皮肤表面取样

C.用取样后的棉拭子在固体培养基上涂布

D.观察菌落的形态和颜色等进行初步判断

8.为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（）

A.倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整

B.图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落

C.该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的

D.菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色

9.微生物的纯培养既需要适宜的培养基，又要防止杂菌污染，下列相关叙述正确的是（）

A.培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利

B.水是培养基的营养构成成分

C.微生物的纯培养物就是不含有代谢废物的微生物培养物

D.微生物的纯培养包括配制培养基、接种、分离和培养等步骤

10.下列有关传统发酵技术的操作，不正确的是（）

A.制作果酒时，先将葡萄冲洗后，再除去枝梗

B.制作泡菜时，泡菜盐水入坛前应煮沸冷却，坛盖边沿的水槽中注满水

C.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

D.制作酸奶时应保证有氧环境以提高酸奶的酸度

11.微生物的纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。下列关于酵母菌的纯培养的叙述错误的是（）

A.采用平板划线法和稀释涂布平板法均可分离酵母菌

B.可用湿热灭菌法对培养酵母菌的马铃薯琼脂培养基进行灭菌

C.通过接种环连续蘸取菌液在固体培养基表面划线的操作，可将菌种逐步稀释

D.完成平板划线后，待菌液被培养基吸收，将接种后的平板（和一个未接种的平板）倒置培养

12.下列有关微生物培养的叙述，正确的是（）

A.涂布接种时，需将涂布器沾酒精后在