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9安全应急预案
9.1工程部火灾预案
1)日常工作中,工程部各岗位要严格遵守各班组巡视检查制度,维修工作严格
遵守操作规程,杜绝火灾隐患,避免火灾的发生。
2)在工程部管辖范围内的各机房或工作区域发生火灾,发现人员应根据火势大
小,尽最大努力灭火,扑灭不了的要及时向总机报警。
3)火灾发生后,工程部总监应亲临现场,组织人员切断火区电源,根据情况采
取技术措施进行抢险救灾。
4)工程部应设一名值班工程师坚守办公室,随时指挥调动各班组人员到达现场、
抢救物资,并在出现险情时组织人员撤离。
5)工程部各岗位或未受火灾的要害部位如:锅炉房、空调机房、水泵房、配电
室、电梯机房、煤气房等都要有人值班,根据需要随时关停设备。
6)对店内容易发生问题的部位根据不同季节加强巡视检查。如:库房、洗衣房、
游泳池等处。
9.2工程部防汛措施
1)工程部值班工程师、水工值班人员应熟知饭店内的各种防汛设施和防汛设备
的操作,每年定期由主管工程师与水工班长对各有关岗位进行专门培训。
2)水工、电工须根据工程部年度保养计划,定期对各类防汛设备进行保养、检
验、试运行,保持防汛设备在防汛期处于良好投入状态。
3)水工值班者在防汛期应加强对防汛设备的巡视,随时注意雨情的大小变化和
市政污水干管的水位高低,操作饭店防汛闸门的开启和正门、B1层及后院排
污水泵的投入。
4)锅炉房当班人员负责雨情的通报,根据雨量情况及时报告值班工程师和水工
当班人员。
5)当雨量大,防汛排水有困难时,工程部值班工程师应提早及时知会工程部总
监或店务值班,以做出恰当决策。
6)工程部值班工程师根据雨量和防汛设备投入操作情况,随时适当抽调其他当
1
班人员一并参加防汛排水工作。各班人员在应急情况下应积极响应各种防汛
工作的安排,确保饭店安全,把各种损失将到最小。
7)防汛、排污操作规程:
(1)配电盘盘面操作按钮及自动、手动开关均为排污泵用。
(2)盘内搬把开关用于控制防洪小泵,当污水井因雨而漫溢时,手动开启。
(3)盘内第三组空气开关为污水井大防洪泵开关,当雨水量大时合上此开关,
它会利用大防洪泵自身浮球开关自动控制排水。在雨季期间,雨量大时可
合上此开关,达到防汛效果。
9.3电梯困人解救方法
1)当电梯发生以外情况,乘客困于电梯内时,必须由受过专业培训的专门技术
人员采取应急措施盘动电梯释放被困人员。
2)在盘动电梯车厢前,必须预先警告被困乘客静候解救,切勿尝试自行设法离
开电梯车厢以免发生危险。
1)在进行盘动电梯之前必须切断电源总开关。
2)盘动电梯应遵守就近原则,选择上或下行至最近楼层。
3)完成上述操作后,必须恢复制动装置后,方可用电梯外门钥匙在该层打开电
梯内外门放出被困乘客。
4)盘动电梯放人时,操作人员必须小心缓慢松开制动装置,防止电梯轿厢由失
重加速造成失控发生危险。
9.4给排水系统故障应急程序
1)工程部值班:
(1)通知水工、锅炉房、空调机房值班人员;
(2)通报饭店值班负责人和工程部总监;
(3)通知客务部、餐饮部、开发部(或食堂);
(4)及时与自来水公司取得联系,询问原因和恢复时间。
2)水工值班:
(1)迅速检查蓄水池水位;
2
(2)必要时关停供水泵;
(3)保持与工程部值班工程师的联络。
3)锅炉房值班
(1)迅速观察锅炉燃烧情况和补水箱储水量;
(2)与洗衣房、厨房取得联系;
(3)必要时操作停炉,关闭运行水泵电源控制;
(4)值班人在岗位待命。
4)空调值班
(1)接通知及时检查冷却水塔水位和楼顶膨胀水箱用水储量;
(2)必要时按制冷机操作规程停机;
(3)值班人在岗位待命。
9.5煤气房煤气泄漏控制程序
1)煤气报警程序
工程部值班
监控室值班员→总机→安全部→主管安全副总经理
安全部东门警卫室
饭店值班经理
2)东门警卫室接到煤气报警通知后,要立即控制煤气房周围的一切火源(包括
明火、吸烟、电器火花、车辆启动等),禁止从东大门至咖啡厅坡道的机动车
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