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中国茶叶博览会策划书
一、背景分析
中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。目前,全世界已有30亿人饮茶,它之所以为
越来越多的世人青睐,是由于它有许多有利于人体健康的成分。茶初饮苦涩,而后甘甜,
既益思明智,又清凉解渴,客.来敬茶成为中国文明传统的好客习俗。我国茶叶品种花色
繁多,有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶及白茶六大茶类,每大茶类又分百十种品种花
色,还有再加工的花茶、砖茶以及深加工的各类速溶茶、液体罐装茶等。
二、市场环境分析
(一)优势分析
中国人口众多,茶叶市场无疑是一个巨大的市场。人口的迅速增长促进了茶叶市场规
模的扩大。因人口增加,其消费需求也会迅速增加。随着生活水平的提升,人们对生活的
态度,对健康的态度等都有了不同的看法。中国茶作为一种健康饮品,-种精神饮品,-种
情感饮品,一种文化饮品越来越被广大消费者所认同。我们国家已经从温饱走向小康,收
入在食物开支上的比重也渐渐降低,而是用在享受等方面。在茶叶的享受方面的比例必定
会有一部分的提升。
(二)劣势分析
市场上饮品种类比较多,比如有咖啡、果汁、碳酸饮料等等,而年轻人的市场中喝茶
的比较少,多存在于中老年人中,这一块市场的潜力还有待开发。行业内还存在假冒伪劣、
农药残留超标的情况,严重影响了行业形象和消费者的消费需求很多人怕花钱买到假茶
叶,所以就索性不喝,对这一块失去了信心。
(三)机会分析
茶叶的需求空间巨大,中国人口众多,茶叶市场无疑是-一个巨大的市场。改革开放
以来,茶产业得到较快发展。目前,茶叶早已成为世界上消费者人数最多的饮料,茶叶作
为一种天然健康饮料的许多优点越来越受人们的重视。茶叶在世界饮料市场的竞争中日益
处于优越地位。中国茶和中国茶文化日益为全球消费者所熟悉和接受,中国茶“走出去”
有广阔的前景。
(四)挑战分析
我国地域广袤,一是茶叶种类多,行业企业多,所以茶叶市场竞争很大;二是由于历
史、地理、文化差异,各地区人们的饮茶习惯和文化存在差异,茶叶的推广和茶文化的传
播存在阻力。
三、展会基本框架
(一)展会名称
中国茶叶博览会
(二)展会主题
品香茗,享人生
(三)展会时间
2020年1月7月-11月8日
(四)展会举办地点
苏州国际博览中心
(五)主办单位
苏州市人民政府
(六)承办单位
苏州市茶业行业协会、XX会展有限公司
(七)办展频率
一年一次
(八)展会规模
中型
(九)展品范围
1.各地名茶展示
红茶、绿茶、普洱茶、白茶、黄茶、草青、毛峰、毛尖、乌龙茶、高山茶、花茶、龙
井、碧螺春茶等名优茶。
2.加工茶与茶饮料
3.茶叶包装企业
茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品。
4.茶具类企业
煮茶器、冲茶具、陶瓷、紫砂、金属、竹木等其它附属茶器。
5.茶文化交流机构
1
茶叶科技新技术、新成果及相关的古玩、古物、字画等茶艺术品。
三、展会价格及初步预算方案
(一)成本:
1.展位费用与展位装修费用;
2.展位推广传播宣传费(电视、网络广告费,海报制造费、等等宣传费);
3.办公费用和人员费用(展会现场工作人员,维持秩序的保安人员,礼仪小姐、服务
人员、饮食住宿负责的工作人员等);
4.活动表演嘉宾演出费(现场演唱和歌舞表演者,以及功夫茶表演人员的费用);
5.住宿费用(工作人员的住宿费);
6.餐饮费用(工作人员及参展商的每日饮食);
7.其他费用(不可预测费)。
(二)收入
1.参展商(各地茶叶企业)展位费;
2.广告和企业赞助费;
3.门票收入。
四、展会工作人员分工计划
(一)指挥组
负责会展工作进行的总指挥,以及会展开展及撤展时的布置,人员的调配需要等。
(二)宣传组
提前利用电视网络等对此次茶叶会展做好宣传,主要负责此
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