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全国高校商业精英挑战赛
酒店管理实践竞赛知识赛模拟题1
一、选择题（共35分，每小题1分，在正确的答案前划“√”）
1.大堂副理的职责不包括:[单选题]*
A负责处理宾客的投诉
B协调饭店各部门对客人的服务工作(正确答案)
C检查员工纪律及工作状况
D负责与旅行社等客源单位建立良好业务关系
2.前厅预订处的职责不包括:[单选题]*
A编制订房记录及客史档案(正确答案)
B参与客情预测，向上级提供VIP抵店信息
C制定客房营业日报表
D预订主管通过领班和订房员开展工作
3.以下那一项不属于保证类预订:[单选题]*
A预付定金担保(正确答案)
B押金担保
C信用卡
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