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疫情防控期间餐厅及人员用餐管理方案

一、方案目标与范围

1.1目标

本方案旨在确保在疫情防控期间，餐厅运营安全、顺畅，保障员工健康，减少疫情传播风险，同时提升用餐体验和满意度。

1.2范围

本方案适用于公司所有员工的餐厅及用餐管理，涵盖就餐时间、就餐设施、用餐流程、人员管理、卫生管理等方面。

二、组织现状与需求分析

2.1组织现状

目前，公司在疫情防控期间，需保持员工正常用餐，但由于疫情形势复杂，必须采取相应措施以确保员工的健康和安全。现有的用餐模式需进行调整和优化。

2.2需求分析

-健康与安全：确保员工在用餐时的健康与安全，减少交叉感染的风险。

-就餐效率：提高员工的就餐效率，

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