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生鲜乳购销合同范本

1、本《生鲜乳购销合同》示范文本由农业部和国家工商行政管理

总局制定，供生鲜乳购销双方之间签订生鲜乳购销合同时使用;

2、本合同中所称的生鲜乳是指未经加工的奶畜原奶;

3、本合同相关条款中的空白处，供双方自行约定或补充约定。

合同编号：_____

生鲜乳购销合同

收购人：_____

销售人：_____

根据《中华人民共和国民法典》和《乳品质量安全监督管理条

例》的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经协商

一致，签订本合同。

第一条：收购时间与数量

1、计划收购时间为____年____月____日至____年____月____

日。

2、收购总量为公斤，收购总量上下浮动范围为：%。

第二条：收购价格

标准乳收购价格为元/公斤，生鲜乳分级标准参考国家乳品标

准。购销双方应按当地生鲜乳价格协调委员会确定的交易参考价格协

商确定生鲜乳收购价格。

第三条：质量要求

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1、生鲜乳必须符合国家生鲜乳收购标准。

2、生鲜乳有下列情况的，收购人不予收购：

(1)产犊后____日内的初乳，但以初乳为加工原料的除外;

(2)奶牛在使用抗菌素类药物期间或停药后____日内产的乳;

(3)奶牛患乳腺炎、结核病、布氏杆菌病及其他传染性疾病期间产

的乳;

(4)掺杂使假或者变质的乳;

(5)其他不符合卫生安全质量标准的乳。

3、销售人交售的生鲜乳在奶站挤奶的，应遵守奶站的操作规定;自

行挤奶的，要确保盛奶、挤奶器具清洁，不得使用塑料及有毒有害容

器。

第四条：结算方式

1、收购人应按照本合同第二条约定在支付货款前两日，向销售人

公布结算货款的相关数据。

2、收购人应按照生鲜乳收购量按月支付货款，即当月结算付清上

个月的货款，具体支付货款日期为每月的日至日，具体支付地点为合

同履行地。

第五条：检验方式

1、收购人负责对销售人提供的生鲜乳进行抽样检验。对符合本合

同第三条规定的生鲜乳要求在收购之时起4小时内公布脂肪含量、蛋

白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果;销售人对收购人公布的

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脂肪含量、蛋白质含量等各项计价指标和其他常规检验结果有异议

的，应当在接到检验结果之时起8小时内，持质量检验单到具有相应

资质的生鲜乳质量安全检测机构申请复检，由当地奶业协会根据检测

结果出具调解意见。若确为收购人检验结果错误则须赔偿销售人的损

失，并承担检测和调解所发生的费用。

2、收购人应当将不符合质量标准的生鲜乳样留存48小时以上。

3、双方对数量发生争议时，以国家计量基准器具或者社会公用计

量标准器具检定的数据为准，双方签字后各留一份。

4、销售人应当接受收购人生鲜乳检查及取样工作。

第六条：交付时间和方式

1、销售人送货