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精品*大肠杆菌大肠杆菌面包酵母啤酒酵母青霉黑曲霉分生孢子链球菌精品*微生物的三个要点:小（个体微小）μm级:光学显微镜下可见（细胞） nm级:电子显微镜下可见（病毒）单细胞简（构造简单）简单多细胞非细胞（分子生物）低（进化地位低）原核类:细菌、古生菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等。真核类:真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类。非细胞类:病毒、亚病毒（类病毒、朊病毒等）精品*（二）微生物的种类一、原核细胞型微生物细菌、放线菌、衣原体支原体、立克次氏体、蓝细菌。二、真核细胞型微生物真菌（霉菌、酵母菌等）、原生动物、单细胞藻类。三、非细胞型微生物病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。支原体衣原体蓝细菌精品*主要特征:无核膜、核仁、染色体,仅有裸露的核酸链形成的核区域,称核质体；无细胞器；只有核糖体,为70S。原核细胞型微生物精品*大肠杆菌放线菌细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、螺旋体等支原体衣原体蓝细菌精品*主要特征:有核膜,核仁,染色体;有细胞器;核糖体为80S;含有两类核酸。真核细胞型微生物精品*真菌、单细胞藻类、原虫等酵母菌霉菌分生孢子精品*非细胞结构微生物腺病毒吸附在鸡红细胞上主要特征个体极小不具细胞结构只有一种核酸类型严格活细胞内寄生复制的方式繁殖对抗生素不敏感病毒、亚病毒等病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。精品*1、个体小，比面值最大2、吸收多，转化快3、生长旺,繁殖最快4、分布最广，种类最多5.适应性强,最易变异（三）微生物的特点（共性）精品*针尖上的细菌1.个体小，比面值最大比面值：单位体积所占有的表面积为比面值。假设人=1;大肠杆菌(E.coli)=300,000;有利于物质交换和能量、信息的交换；微生物一系列属性均与此特点密切相关。精品*2.吸收多，转化快生物界的普遍规律:某生物个体越小，其单位体重消耗的食物越多；3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食；1克闪绿蜂鸟每天消耗两倍于体重的粮食；大肠杆菌每小时消耗2000倍于体重的糖；精品*表1－3若干微生物的代时及每日增殖率微生物名称代时每日分裂次数温度每日增殖率
乳酸菌38分38252.7×1011
大肠杆菌18分80371.2×1024?
根瘤菌110分13258.2×103
枯草杆菌31分46307.0×1013?
光合细菌144分10301.0×103
酿酒酵母120分12304.1×103
小球藻7小时3.42510.6
念珠藻*23小时1.0425
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