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北师大版（2024）初中生物七年级上册《吸收作用》教学设计

课题：《吸收作用》

科目：初中生物学

年级：七年级上册

版本：北师大版（2024）

课时：1课时

一、教学内容

《吸收作用》是北师大版（2024）初中生物学七年级上册第三单元《植物的生活》第四章《绿色开花植物的生活方式》中的内容。课文主要内容包括植物细胞的吸水和失水原理、植物吸收水分和无机盐的部位及过程、植物对水分和无机盐的运输、吸收作用在生产生活中的应用等。通过对这些内容的学习，学生将了解植物吸收水分和无机盐的机制，以及其对植物生长和生存的重要性，同时理解植物与环境之间的相互关系。

二、设计理念

1.探究式学习：通过设计实验探究植物细胞的吸水和失水现象，引导学生主动参与学习过程，培养学生的科学探究能力和创新思维。让学生在实验中观察、思考、分析，从而得出结论，加深对知识的理解和记忆。

2.直观教学：运用多媒体、图片、实物演示等直观教学手段，帮助学生直观地理解抽象的生物学概念和现象。如展示植物根的结构图片、细胞吸水和失水的动画等，使学生能够更清晰地认识植物吸收作用的过程和原理。

3.理论联系实际：将植物吸收作用的知识与农业生产、日常生活中的实际问题相结合，让学生体会到生物学知识的实用性，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。引导学生关注生活中的生物学现象，培养学生对生物学的兴趣和热爱。

4.小组合作学习：组织学生进行小组讨论和合作实验，培养学生的团队合作精神和交流沟通能力。在小组活动中，学生可以相互学习、相互启发，共同提高学习效果。

三、教学目标

（一）知识目标

1.说明植物细胞吸水和失水的原理。

2.说出植物吸收水分和无机盐的主要部位及过程。

3.描述植物对水分和无机盐的运输途径。

4.举例说明吸收作用在生产生活中的应用。

（二）能力目标

1.通过观察植物细胞的吸水和失水实验，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。

2.尝试运用所学知识解释生活中与植物吸收作用相关的现象，提高学生的知识迁移能力和应用能力。

3.参与小组讨论和合作学习，培养学生的团队合作能力和语言表达能力。

（三）情感态度与价值观目标

1.体验科学探究的过程和乐趣，培养学生严谨的科学态度和实事求是的科学精神。

2.认识到植物吸收作用对植物生长和生态环境的重要性，增强学生保护植物、珍惜水资源的意识。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.植物细胞吸水和失水的原理。

2.植物吸收水分和无机盐的部位及过程。

3.植物对水分和无机盐的运输途径。

（二）教学难点

1.理解植物细胞吸水和失水的原理。

2.探究植物细胞吸水和失水的实验设计及结果分析。

五、教学准备

1.教师准备：多媒体课件、新鲜的萝卜条、浓盐水、清水、培养皿、镊子、刀片、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸、带根的植物幼苗（如小麦、玉米等）、红墨水、放大镜、解剖针、相关图片和视频资料等。

2.学生准备：预习课文，收集有关植物吸收作用的资料。

六、教学过程

（一）导入新课

展示一些植物生长在不同土壤环境中的图片，如在肥沃湿润土壤中的植物和在干旱贫瘠土壤中的植物。

提问：“同学们，我们知道植物的生长需要水分和营养物质，那么植物是如何从土壤中吸收这些水分和营养物质的呢？植物在不同的环境中吸收水分的情况有什么不同呢？”引导学生思考植物吸收水分和营养物质的方式以及与环境的关系。

教师讲述：“植物的吸收作用是一个非常复杂而又神奇的过程，它对于植物的生长、发育和生存至关重要。今天，我们就一起来探究植物的吸收作用。”从而引出本节课的主题——吸收作用。

设计意图：通过展示不同土壤环境中植物的生长图片，创设问题情境，激发学生的好奇心和求知欲，让学生对植物吸收作用产生浓厚的兴趣。同时，引导学生思考植物吸收作用与环境的关系，为后续教学内容的展开做好铺垫。

（二）植物细胞的吸水和失水原理

实验一：探究植物细胞的吸水和失水

教师准备两个培养皿，分别编号为A、B。在A培养皿中加入适量的清水，在B培养皿中加入等量的浓盐水。

取两根新鲜的萝卜条，用刀片将它们切成大小相同的长条状，分别放入A、B两个培养皿中。

一段时间后，引导学生观察萝卜条的变化。

实验现象：在清水中的萝卜条变得硬挺，体积略有增大；在浓盐水中的萝卜条变得软缩，体积明显减小。

教师讲解：

当萝卜条放在清水中时，细胞周围的水溶液浓度小于细胞液浓度，细胞会吸水，导致萝卜条变得硬挺，体积增大。这就像我们把干海绵放入水中，海绵会吸收水分而膨胀一样。

当萝卜条放在浓盐水中时，细胞周围的水溶液浓度大于细胞液浓度，细胞会失水，导致萝卜条变得软缩，体积减小。如同用盐腌制蔬菜时，蔬菜会因为失水而变软。

由此得出植物细胞吸水和失水的原理：当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，细胞