7.1溶解与乳化（第1课时溶解）教学设计---2023-2024学年九年级化学科粤版（2012）下册.docx

7.1溶解与乳化（第1课时溶解）教学设计---2023-2024学年九年级化学科粤版（2012）下册

授课内容

授课时数

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授课地点

授课时间

教材分析

本节课选自粤版九年级化学下册第七章第一节“溶解与乳化”，主要介绍溶解现象、溶解过程以及溶解的表示方法。通过本节课的学习，使学生理解溶解的基本概念，掌握溶解过程中溶质、溶剂的变化规律，为后续学习溶液的性质和用途打下基础。教材内容贴近生活实际，易于激发学生兴趣，培养学生观察、思考、实验能力。

核心素养目标分析

本节课核心素养目标在于培养学生的科学思维与创新意识、实践操作与科学探究能力。通过观察溶解现象，学生能够形成对物质变化的直观认识，培养宏观辨识与微观解释能力；通过溶解过程的探究，提升学生的证据推理与模型认知；同时，在实验操作中，锻炼学生的实验技能，增强安全意识与环保意识，形成科学态度与社会责任。

学情分析

本节课面向的是九年级学生，他们已经具备了一定的化学基础知识，如物质的分类、化学反应等，能够理解简单的化学概念。在知识方面，学生对溶解现象有初步的了解，但缺乏系统的溶解理论知识和深入的科学探究经验。

在能力方面，学生的观察能力、实验操作能力以及分析问题的能力正在逐步形成，但需要进一步引导和培养。他们能够进行简单的实验操作，但实验设计能力、数据分析能力尚显不足。

在素质方面，学生的好奇心和学习兴趣较为浓厚，但学习习惯和学习态度存在差异，部分学生对化学学科的学习积极性不高，需要通过教学设计激发其学习热情。

行为习惯上，学生可能存在注意力不集中、实验操作不规范等问题，这些习惯可能会影响他们对溶解过程的理解和实验结果的准确性。

因此，在设计本节课时，应考虑学生的实际水平，通过生动有趣的教学活动，激发学生的学习兴趣，同时注重培养他们的实验操作能力和科学探究能力，以促进他们对溶解知识的深入理解和应用。

教学方法与手段

1.教学方法：采用讲授法系统介绍溶解的基本概念和原理，讨论法引导学生探讨溶解过程中的现象和规律，实验法让学生动手操作，观察溶解过程，增强直观体验。

2.教学手段：利用多媒体设备展示溶解过程的动画，增强学生的感性认识；使用教学软件辅助设计实验方案，提高学生的实验设计能力；通过电子白板实时反馈学生实验数据，分析溶解效果。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对溶解现象的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中遇到过哪些与溶解有关的现象？溶解现象和我们的生活有什么关系？”

展示一些关于溶解的图片或视频片段，如盐溶解在水中的过程，让学生初步感受溶解现象的魅力。

简短介绍溶解的基本概念，如溶质、溶剂、溶液等，为接下来的学习打下基础。

2.溶解基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解溶解的基本概念、溶解过程及其原理。

过程：

讲解溶解的定义，包括溶质、溶剂和溶液的概念。

详细介绍溶解过程中的物理变化，使用示意图帮助学生理解溶解过程。

3.溶解案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解溶解现象的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的溶解案例进行分析，如海水淡化、药物制备等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解溶解现象的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用溶解知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与溶解现象相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的原理、应用以及可能的拓展方向。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对溶解现象的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的原理、应用及拓展方向。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂实验（20分钟）

目标：通过实验操作，让学生亲身体验溶解过程，验证溶解原理。

过程：

组织学生进行溶解实验，如测定不同温度下食盐的溶解度。

学生在实验中观察溶解现象，记录实验数据。

实验结束后，引导学生分析实验结果，理解溶解度曲线。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调溶解现象的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括溶解的基本概念、溶解过程、案例分析等。

强调溶解现象在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用溶解知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于溶解现象的短文或报告，以巩固学习效果。

知识点梳理

1.溶解现象的定义：溶解是指溶质在溶剂中形成均匀溶液的过程。

2.溶质与溶剂：溶质是被溶解的物质，溶剂是能够溶解溶