高考生物 第三单元 第11课时 降低化学反应活化能的酶.pdfVIP

第11课时降低化学反应活化能的酶

课标说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温

要求度等)的影响。

1.酶的作用、本质和特性2022·湖南T3·2022·重庆T7·

考情

2.影响酶促反应速率的因素2023·广东T1·2021·海南T11·2020·北京T4·

分析

3.酶的相关探究实验2022·全国乙T4·2022·广东T13·2021·湖北T21·

考点一酶的作用和本质

1．酶的催化作用的实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解

(1)过程及结果

(2)分析结果与得出结论

(3)实验过程的变量及对照分析

2．酶的催化作用机理

(1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。

(2)酶催化作用的原理：降低化学反应的活化能。

(3)意义：使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行。

3．酶本质的探究历程(连线)

4．酶的本质和作用

判断正误

(1)酶能提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行(×)

提示酶的作用机理是降低化学反应的活化能。

(2)酶能催化HO分解，是因为酶使HO得到了能量(×)

2222

提示酶不能为化学反应提供能量。

(3)酶在反应完成后立即被降解成氨基酸(×)

提示酶分子在催化反应完成后仍可再发挥催化作用，而不是立即被降解。

(4)酶在细胞内、内环境和体外都能发挥催化作用(√)

(5)胃蛋白酶发挥作用时伴随着ADP的生成(×)

提示胃蛋白酶可以分解蛋白质，蛋白质的水解不消耗ATP，不会伴随着ADP的生成。

(6)酶是在核糖体上合成的生物大分子(×)

提示绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，RNA不在核糖体上合成。

考向一酶的作用和本质

1．如图是比较过氧化氢在不同条件下的分解实验。下列有关分析不合理的是()

A．本实验的因变量是过氧化氢的分解速率

B．本实验的无关变量有过氧化氢的浓度、催化剂的用量等

C．①号与③号、①号与④号可分别构成对照实验

D．分析②号、④号试管的实验结果可知，加热和酶都能降低反应的活化能

答案D

解析加热能提供能量而不能降低活化能，D错误。

2．已知乙醛在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸，而碳酸氢钠在酸性条件下能产生CO。某研

2

究小组为了探究乙醛脱氢酶的化学本质进行了相关实验，实验处理如表所示。下列相关叙述

错误的是()

项目第1组第2组第3组

乙醛脱氢酶1mL1mL1mL

加入试剂种类蛋白酶1mLRNA水解酶1mL？

乙醛1mL1mL1mL

保温适宜温度保温5min

碳酸氢钠溶液2mL2mL2mL

A.第3组为对照组，“？”可为加入蒸馏水1mL

B．若乙醛脱氢酶的化学本质是蛋白质，则第2、3组能产生气泡

C．若第1组能产生气泡，则证明乙醛脱氢酶的化学本质为RNA

D．本实验可进行的前提之一是酶可以在细胞外发挥作用

答案C

解析若乙醛脱氢酶的化学本质是蛋白质，则第1组没有气泡产生，第2、3组能产生气泡，

B正确；若第1、3组能产生气泡，第