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学校食堂管理工作总结10篇

（经典版）

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学校食堂管理工作总结10篇

学校食堂管理工作总结（精选10篇）

学校食堂工作总结怎么写？看下吧。充实的工作生活一不留神就

过去了，回顾过去这段时间的工作，收获颇丰，是时候在工作总结中

好好总结过去的成绩了。那么问题来了，工作总结应该怎么写?以下

是本店铺为大家整理的学校食堂管理工作总结，欢迎阅读与收藏。

学校食堂管理工作总结【篇1】

“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，怎样激活

第1页共33页

内部活力，完善竞争机制，提高劳动效率，更好地为师生服务，这是

我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此，自我校食堂创建以来，

我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来，我们基本形成了一套

我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下

几方面作简要回顾。

一、抓机构建立，促组织落实

1、机构设置及人员管理

(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任

等组成。

(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组

对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工

作，在聘用过程若有违规违纪的，伙食部有权对其进行行政和经济制

裁，直至中途解聘。

(3)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。

2、食堂工作人员的身体

执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养

的办法，待身体完全恢复后再考虑安排。对食堂环境卫生实行周检查

制度，发现问题，立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的