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第2节醣类和油脂;炒饭;一、淀粉和葡萄糖;活动与探究一;淀粉和葡萄糖的来源;问题4、葡萄糖在人体内的是如何变化的?;;活动与探究二;二、油脂;问题6、油脂对人体有什么作用?;课堂小结;破解密信;1.下列物质不属于碳水化合物(糖类)的是()

A.淀粉B.蛋白质C.葡萄糖D.纤维素

2.葡萄糖(C6H12O6)是一种重要的营养物质。下列关于葡萄糖的说法

不正确的是()

A.葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成

B.葡萄糖分子中含有6个碳原子和6个水分子

C.葡萄糖能和新制的氢氧化铜反应

D.葡萄糖的相对分子质量是180

3.马拉松运动员在奔跑中要补充一些功能饮料,你认为应补充下列哪种

饮料()

A.稀盐水B.碳酸水C.葡萄糖水D.矿泉水

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