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植物生理学教学大纲原讲解--第1页
植物生理学教学大纲原讲解
植物生理学教学大纲
PlantPhysiology
一、课程基本信息
适用专业：生物技术、生物科学、农学、植保、园艺、草业科学、
环境科学、农业资源与环境、动物科学、水产养殖等本科专业。
课程学时：48（理论）+16（实验）
课程学分:4
课程代码:0300B002
先修课程：无机化学、分析化学、有机化学、植物学、生物化学
等课程
二、课程的性质与任务
植物生理学（PlantPhysiology）是生物科学和农学各专业的专业
基础课和主干课,也可作畜牧、水产、环境科学等相关专业的选修课。
植物生理学是以数理化、生物化学,植物学等课程为基础，研究植物生
命活动规律，揭示植物与环境相互作用关系的一门科学。
通过本课程的学习，使学生掌握植物细胞的结构与功能；了解植
物体内水分代谢、矿质营养、光合作用和呼吸作用等主要代谢活动规
律；掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理，并且研究在此
基础上植物所表现出的种子萌发、生长、运动、开花、结果等形态建
成的生理基础以及植物生长发育的基本规律；深刻了解环境对植物生
命活动的影响和植物对逆境的抗性；了解一些主要植物生理指标的测
定方法和进行植物分析的基本技术和原理，用植物生理的基本理论知
识来解释、讨论实验结果，提高学生的动手能力。在掌握植物生理、
生化过程及其本质的基础上，合理地利用光、气、水、土资源，发展
农（林）业生产，保护和改造自然环境。
三、课程的内容与基本要求
（一）课程基本要求
根据《植物生理学》课程的特点，教学内容概括为基本理论、基
植物生理学教学大纲原讲解--第1页
植物生理学教学大纲原讲解--第2页
本知识和能力技能几部分。1、理论和知识方面
（1）植物细胞生理掌握植物细胞的基本结构，了解各种细胞器、
生物膜的超微结构，掌握其生理功能特点以及植物细胞原生质的特性，
植物细胞全能性和植物信号传导的意义。
（2）代谢生理掌握植物对水分的吸收、运输、蒸腾的基本理论；
掌握离子吸收、运转的基本规律和矿质元素的生理作用；掌握光合作
用的机理（包括C3、C4和CAM的代谢途径）；呼吸代谢的主要
途径；理解同化物运输分配规律。
（3）生长发育生理了解植物生长发育的基本规律，掌握植物激素
的生理作用，植物细胞发育周期、植株的生长、成花、开花、结实和
衰老的主要生理机制。
（4）逆境生理了解逆境（干旱、水涝、高、低温、盐碱和大气污
染等）引起植物异常生理变化的规律，掌握提高植物抗逆性的可能方
法。
植物生理学是在生产实践和科学研究中诞生和发展起来的。农业
生产中采用各种栽培耕作措施，实质是为植物创造有利于其高产、优
质的环境条件。要达到这个要求，植物生理学功不可没。诸如：通过
研究植物生长发育所必需的矿质元素，为合理施肥打下理论基础；对
植物生态需水与生理需水的测定，为制定合理灌溉方案供理论依据；
掌握呼吸作用的基本规律，为种子萌发、防止烂秧以及农产品贮
藏提供合理而有效措施；
光合作用的研究，为合理密植、合理间种套作、合理利用光能和
高光效培育良种提供理论依据；
对植物激素和生长调节剂的研究，在插条生根、促进萌发、调节
生长、防止倒伏、控制休眠、防止器官脱落、安全贮藏等方面起着积
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