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盒马鲜生超市存货管理的优化方案
产品设计
工艺设计
方案设计
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摘要
存货管理就是对企业的存货进行系统化管理,主要包括存货的信息管理和在此基础上做得的决策分析,然后进行有效控制,达到存货管理的最终目的,降低存货成本,提高经济效益。超市遍布于我们生活中,主要是供应日常所需的生活物资,包括干货、硬货、生鲜。不同于传统超市,盒马鲜生以供应生鲜为主,生鲜保质期短,易腐烂变质,如何降低其消耗成本,提高企业经营利益,是此毕业设计存在的意义。我将结合实际和有关会计制度规定,针对盒马鲜生这一以生鲜为主的新型超市,对其存货管理制度进行问题分析,并提出优化方案。
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