20xx酒店服务员个人工作总结与计划.docVIP

20xx酒店服务员个人工作总结与计划

不同的岗位,大家的职责不同,所以工作总结和工作打算也不同,下面是我为您整理的;20xx酒店效劳员个人工作总结与打算;,仅供参考,盼望您喜爱。

20xx酒店效劳员个人工作总结与打算1

时间飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的起先。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到确定。在这即将到来的一年就让我发挥特长,好的就让它更好,缺乏之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的起先。

总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位来宾都笑脸相迎,让他们来到酒店就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。

酒店的前台是酒店的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的来宾能够住的安心。听从领导的指示,团结同事,礼貌待人,听从安排,尽心竭力地做好了自己的本职工作。

新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为酒店缔造最大价值。

18年工作已近尾声,依据本区域工作实际,客情,员工工作水平,工作业绩等实际状况总结如下：

一、工作业绩回忆

本区域为8mdash;mdash;9/F,总房量86间,从20xx年9月至12月初日均接待量54间,出租率保持较高水平,客户投诉率2%,顺当接待了中青国旅等大型团队及VIP接待

二、工作中缺乏

1.员工培训力度不够

包括洗衣培训,住人房间清洁培训,本钱限制培训,设施设备管理等力度不够,造成系列事情的发生。

2.区域本钱限制管理欠缺

区域领用易耗品较多,消耗量较大,没有进展本钱意识相关培训,备货频率高,增加了工作量,今后会加强。

3.区域清洁质量水平不高

住房率较高,员工流淌性较大,相关指导培训落后,相关配套不到位,造成清洁质量水平不高.今后会加强。

4.物品设施管理不周

包括布草丧失现象,公共区域设备保管与保养,门面油漆刮伤等管理不够深化。

5.没有进展平安,团队,效劳意识教育

6.责任管理不够清楚

7.前期区域划分不够彻底,造成局部人员责任重大,工作量相对较大,布草虽然未丧失,但是员工压力较大,后期已经进展相关处理

8.区域标准制度建立

9.无绩效考核

10.无奖惩制度

三、工作难题

1.工作车配备缺乏问题

工作车配备缺乏,房量高的状况下,员工埋怨心情高,运用不便利,降低了工作效率及质量水平。

2.抹布配备问题

抹布较少,盼望后期能够有足够的抹布。

3.杯具送洗及清洁

盼望后期能够加大力度。

4.酒水撤出及补充

团队撤出及补充酒水工作量较大,酒水损失率高,丧失率高,盼望后期能够有更加合理的解决方案。

5.实习生交接问题

实习生管理不够严,交接不够严谨,易造成布草丧失。

6.布草送洗问题

布草送洗较耽搁时间,出现等待现象,盼望有更加合理方案。

7.垃圾运输问题

8.人员固定问题

盼望能够保持一段期限内的人员固定。

9.员工通道垃圾桶垃圾问题

经常出现将垃圾丢到垃圾袋外,垃圾多,不便处理,盼望多部门协作。

10.收费酒水补充问题

补充时间较晚。

11.免费酒水兑换问题

兑换消耗时间,是否可以专人定时收取兑换。

12.漏查物品问题

漏查物品有时候无退房记录,无帐可查。

13.工作间门口过高问题

工作间门槛过高,进出工作车不便利。

14.中班动用交接问题

中班动用其他楼层物品,布草须要交接记录。

工作表不适用,有待改良。

四、今后工作打算

1.提高员工团队,效劳意识。

2.加强员工相关意识,技能培训。

3.加强责任区域管理,强化员工责随意识。

4.加强布草管理。

5.加强本钱限制管理。

6.接着进展打算清洁管理。

7.加强平安操作管理。

8.努力提高员工工作热忱。

20xx酒店效劳员个人工作总结与打算2

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。

客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、静谧、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。

一年来,经过全体员工及部门管理人