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土鸡林下养殖防疫技术

土鸡林下养殖模式具有自然性、规模化的特点，这虽然能够实现林地自然资源的充分利用，降低土鸡养殖的投入成本，但也会在一定程度上提高土鸡疾病的发病率和传染性。一旦土鸡染病，不仅会导致养殖效益因治疗投入或病鸡死亡而受到损害，还有可能降低土鸡肉制品的质量，继而形成比较大的食品安全风险。所以，有必要对土鸡林下养殖防疫技术展开研究讨论。

1土鸡林下养殖

土鸡林下养殖是当下炙手可热的一种养鸡模式，其主要形式是将土鸡置于林地区域当中，进行相对长期的露天散养。在养殖过程中，林地内丰富的植物、昆虫资源将成为土鸡的主要食物来源，从而有效保证了商品鸡的天然绿色无公害，并因此获得广大消费者的青睐。同时，受惠于林地在饲料、场地等方面的天然供给，土鸡林下养殖的投入成本与传统养鸡模式相比也更加低廉。所以，这种养殖模式可综合表现出比较可观的经济效益。但从另一方面来看，与纯人工环境养殖相比，林下养殖中土鸡所处生存环境的可控性更低，进而导致土鸡更容易受到外部刺激或接触致病性物质。若相关人员未能做出有效应对，构建起防范控制与治疗处理相结合的防疫机制，将会面临较大的土鸡病死风险，对养殖效益将构成严重威胁。因此，在土鸡林下养殖实践中，相关人员务必要将疾病防控意识贯穿于整体养殖周期，并积极提升养殖管理和疾病应对的科学性、实效性，以确保土鸡的健康生长，将综合养殖效益稳定把控在预期范围内。

2土鸡林下养殖防疫技术

2.1做好选地建舍工作在土鸡林下养殖的规划准备阶段，相关人员应首先做好选地建舍工作，从而确保养殖环境的基础条件良好，能够为土鸡提供相对舒适、健康的生存活动空间，从根本上降低其患病几率。

2.1.1林地选择（1）良好的采光、通风条件，不仅有助于提升环境温度、环境照度、空气质量的适宜性，还能有效避免细菌的滋生，并实现环境中病原体浓度的大幅降低。所以，相关人员在选择土鸡养殖所需的林地时，应将日光充足、通风良好作为必须满足的基本要求；（2）虽然后续环节涉及到鸡舍搭建，但土鸡林下养殖仍以舍外散养为主。所以，为了保证土鸡在养殖期间保有足量的活动空间，同时也为了优化土鸡的自然采食条件，要尽量选择面积宽敞的林地区域，并以地势平坦、视野开阔为佳。结合业内经验来看，土鸡林下养殖的林地坡度最好控制在5°～30°的区间内；（3）野生植被及草丛中藏匿的各类昆虫是土鸡采食的主要对象，其环境保有量在很大程度上决定了土鸡生长的速度与健康程度。因此，在选择林地时，还需将植被茂盛作为重要指标。在此基础上，出于养殖防疫方面的考量，相关人员还应进入林地现场，对区域内的植被类型进行调查分析。例如，含苷类、含酚类、含生物碱类、含毒性蛋白类的植物，如夹竹桃、洋地黄、铃兰、木薯、颠茄、天仙子、常春藤、龙葵、相思豆等，都会对土鸡的健康安全构成威胁，若林地存在此类植物，则不应开展林下养殖工作。反之，部分植被对土鸡疾病具有天然性的预防和治疗能力，若林地中存在有益植物，则可将其作为养殖优选地。例如，大青叶具有解毒、败火、抑菌的作用，鸡在采食后，能提高对链球菌感染、沙门氏菌感染、大肠杆菌感染、鸡流感、鸡瘟等多种疾病的免疫抵抗能力。艾草在土鸡养殖中可表现出杀菌、安胎、增重等多种功效，民间甚至有“养鸡喂艾草，不把兽医找”的说法。土鸡在采食艾草后，不但能增强免疫力，其生长速度、产蛋质量也会明显提升；（4）用于土鸡养殖的林地还应尽量远离民居、工业区、畜禽市场等地，尽可能地降低外部疾病的传播侵入几率，避免土鸡在生长过程中受到外部刺激出现应激性疾病。

2.1.2鸡舍的搭建在土鸡林下养殖中，鸡舍的主要作用在于为土鸡提供夜间休息场地，或在特殊天气时给予土鸡有效的安全保障。所以，在搭建鸡舍时可适当从简，先以木、砖、钢等材料构成稳固框架，再用塑料膜、遮光布覆盖维护即可。在此基础上，要根据土鸡的养殖数量规划鸡舍规模，以鸡舍容纳土鸡10只/m2为宜。合理控制鸡舍内土鸡密度，避免因密度过大舍内空气流通不足，增大土鸡疾病的发生与传染风险。此外，还应做好鸡舍的分区设计，除了常规区域以外，还应有产蛋区、育雏区、孵化区等。

2.2做好土鸡选种工作在土鸡林下养殖的防疫体系构建中，选种是极为基础且关键的一环。（1）若所选土鸡的环境适应能力差、免疫抗病能力弱，势必会在养殖期间常出现个体性或群体性的患病问题，导致养殖效益严重受损，防疫效果大打折扣。（2）若选种时存在盲目性，还可能出现将患病或带病土鸡引入养殖区域的情况，埋下疾病感染暴发的风险。所以，相关人员在选择养殖土鸡时，要做好土鸡品种的比对分析，并严格实施检疫排查处理，以从根本上提高土鸡林下养殖的稳定性与安全性，保障综合养殖效益。（3）还应坚持“选近不选远”的选种原则，即尽量选择本土鸡品种，从而进一步保证土鸡林下养殖环境的适应性。目前，林下养殖的优质土鸡品种有芦花鸡、桃