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食堂工作人员年末总结格式范文

____初，根据院所整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提

高了院所职工在岗就餐补贴标准，要求职工食堂加强基础管理，大力

改革，积极创新开拓发展，强调职工食堂做为后勤保障重点部门必须

着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满

意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下，在行政处领导的直接领导和

大力支持下，在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助

下，依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力，

较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会

效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基

础。具体食堂工作总结如下：

一、全年主要工作指标完成情况：(经营收入、经费支出、人员培

训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创

新。

1、从____月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院

所相关规章制度，结合职工食堂具体情况，制定了“工作人员十分标

准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职

责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工食堂要以改革求发展，

以发展求生存的服务理念。

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2、从____月起，坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管

理会，坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会，

总结布置工作，奖优评劣，推介新产品，演示规范服务等。从制度上

确立了，职工食堂以规范服务，优质服务做好后勤保障的决心和信

心。

3、从____月起，申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种

有关食品卫生安全，新产品推介等情况，制定每更新周食谱安排生产

任务，要求每个生产组每月推出不少于____个新品种，并根据院所专

家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目，不断推出各种风味食品

节令小吃，受到院所职工和就餐人员好评。

4、____月起，接洽厂商，陆续引进各种烧烤设备，饮料灌装设

备，并及时安放在手术室等相关科室，方便一线职工随时喝上可口的

饮料，吃上美味的食品。

5、____月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设

施，规范排队秩序，并在院所职工的共同努力下，有效地解决了长期

以来反映的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环，____月起在院所领导支持和各部门大力配合下，

顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作，剔除了____余张身份不明的

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餐卡，从根本上保障了全院职工的用餐福利，限度获得实惠把院所领

导对职工的关心落到实处。

食堂工作人员年末总结格式范文（二）

在三中这块沃土上，德育和教学的鲜花纷纷怒放，作为后勤人员

我们分外高兴，因为我们是绿叶，我们实现了绿叶的价值，绿叶的价

值就是让花儿开的更艳，芬芳四溢。

今天借此机会，主要是简单总结一下后勤半年来的工作，更重要

的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情，没有你们的理

解、支持我们的工作也不会那么出色。

我们后勤工作不是停留在花好钱，管好物，及时维修上，而是要

用智慧和汗水向更高的目标迈进，我始终强调后勤是一支优秀的团

队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容，“少说多干，养

成习惯，快乐奉献”以此来鞭策每一位成员，做到一呼百应。

具体工作如下；

一、解决自来水冻问题

学初整个食堂自来水冻了，我们研究制定了多种实施方案，想尽

办法排查，管天有多冷，地有多硬，活有多苦，找到为止，功夫不负

有心人，终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案，

而是接明管，保障学校正常用水。

二、我们改变工作方法

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能自己干的不再去雇人，比如修门、路基、晾衣架等，作为领导

一定要重心下移，起到表率作用，不把自己看的多么神圣，有活大家

干呗。这学期还遇到一个难活，教学楼下水道堵塞了，请了万家乐，

也很无奈，逼得你自己想办法，我总结优秀是逼出来的，智慧也不是

学来的，也是逼出来