酒店工程部管理制度(9篇).pdfVIP

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酒店工程部管理制度

1、值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况;

2、密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现

和处理隐患;

3、值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理;

4、发现设备故障,当班人员无法处理,应报告上级派人处理;

5、值班人员因特殊情况要调班,必须事前报请工程师同意。

四、报告

(一)下列情况报告班长:

1、主要设备非正常操作的开停;

2、主要设备除正常操作外的调整;

3、设备发生故障或停台检修;

4、运行人员短时间暂离岗位;

5、零、部件改造、代换或加工修理;

6、维修人员工作去向。

(二)下列情况必须报告值班工程师(主管):

1、重点设备除正常操作外的调整;

2、采购新的运行方式;

3、主要设备发生故障或停台检修;

4、系统故障及检修;

5、重要零、部件改造或代换、加工修理;

6、加班、换班、补休、病假。

(三)下列情况必须报告总工程师:

1、重点设备发生故障或停台检修;

2、影响营运的设备故障或施工;

3、系统运行方式较大改变;

4、重点设备主要零部件改换;

5、系统及主要设备技术改造或移位安装;

6、系统及设备增改工程;

7、班组结构调整;

8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。

酒店工程部管理制度(二)

(一)工作

1、上班时间不得睡岗。

2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹哨等。

6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

7、不准迟到、早退。

8、不准在设备楼内吃零食。

9、除特殊状况不得穿越大堂。

10、上班务必提前到岗,工装穿戴整齐,不得穿便服。

11、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。

12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。

(二)工程部人员岗位职责:

1、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视

及小电器维修、夜总会灯光维护,会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会

议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护,电子门锁维修维护等工作。

2、运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防

泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作,及各路空调维修

保养工作。

3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护,下水道的疏通和

电路整改及安装。具体包括:

(1)四台电梯,每月次的维修、保养

(2)个配电室的维修保养工作

(3)各管道维修(给排水)

(4)个厨房的设备和炉灶保养维修

(5)各部门申请的安装工作

(6)检查主管道、排污道的畅通工作

(7)水、气、煤气表每一天的抄报

(8)酒店内的突发事件

4、木工组人员岗位职责:负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、

凳维修保护工作。

5、文员岗位职责:负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管

理、各部门维修单的整理、分类,所用物资价格的统计,每月中旬及月终的水、

电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。

(三)工单维修

1、工单有两联,留下绿联放在接收栏内,并写上持工单人的姓名、开始时

间,拿着白联去维修。工作完成、部门签字后,拿出绿联,并注明结束时间,在

白联上注明所用材料,并放在完成栏内。

2、对那些无法干的工作注明原因,由主管签字后,放在推迟栏内,确实无材

料而推迟的要立即报领导,主管对推迟工单要做到心中有数,一天一清查,一周

一盘点。(主管要准备一个本子记录好)

3、临下班前,员工所完成的工单,主管要加以汇总,交于文员处。

4、员工对自己所干的工作要认真写在工单统计本上,注明工作资料、姓名、

及完成状况。

5、箱内工单子摆放整齐。

(四)维修

1、B班人员要随时把握天气的变化,适时高速灯的开、并时间,包括外围草

坪灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。

2、维修人员外出维修时要与主管

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