2022年山西农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案).pdf

2022年山西农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）

一、填空题

1、磷壁酸是______菌细胞壁的特有成分，几丁质是______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸

钙主要存在于细菌______结构中，二氨基庚二酸主要存在于______菌的壁中，藻胆蛋白主

要存在于______中。

2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。

3、ED途径的一特征反应是将2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖（KDPG）裂解为______和

______，因此，其特征酶为______。

4、培养基的主要理化指标通常有______、______、______和______等数种。

5、酵母菌有性繁殖一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的

原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过______、______和______形成四个

或八个子核，然后它们各自与周围的原生质结合在一起，再在其表面形成一层孢子壁，这

样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。

6、微生物代谢类型的多样性表现在：①______，②______，③______，④______，⑤

______，⑥______，⑦______。

7、无菌室杀菌通常采用______和______相结合的方法。

8、无菌动物在生理上有几个特点：______，______，______等。

9、微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，

而在翻译水平上也发现了类似的______作用。

10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个

______（符号为______）。

二、判断题

11、在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。

（）

12、水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活

度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。（）

13、无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。（）

14、以裂解方式释放的噬菌体的一些晚期基因产物能使细胞膜失去稳定，并以不同的方式

破坏细菌细胞壁的肽聚糖网状结构。（）

15、所有真菌营养体的基本单位是菌丝。（）

16、至今利用全细胞水解液的糖型来作菌种鉴定的主要微生物，是放线菌。（）

17、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。（）

18、氨化作用只能在好氧环境下才能进行。（）

19、所有微生物产生的限制性内切酶切割DNA后，都产生黏性末端。（）

20、抗体是存在于血清中的一组特异性免疫球蛋白（γ-球蛋白）；与此相似，补体是血

清中的一组非特异性免疫球蛋白（β-球蛋白）。（）

三、选择题

21、下列微生物属于原核微生物的是（）。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.单细胞藻类

22、在以下4属微生物中，可引起非豆科植物根瘤的共生固氮菌是

（）。

A．固氮菌属

B．固氮螺菌属

C．弗兰克氏菌属

D．根瘤菌属

23、青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）。

A．外生的孢囊孢子

B．外生的分生孢子

C．外生的节孢子

D．外生的游动孢子

24、真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（）。

A．10:5:1

B．10:6:4

C．100:50:2

D．100:10:1

25、从蜜饯中分到一株高渗酵母菌，其水活度aw值约为（）。

A．0.95

B．0.85

C．0.75

D．0.65

26、抗药性质粒（R因子）在医学上很重要是因为它们（