意大利礼仪习俗.pdf

国名渊源

意大利共和国简称“意大利”。意大利古时称过“艾诺利亚”、

“艾斯佩利亚”、威大利亚“”，后因语音的变化，威大利亚“”的“威”变

音为“意”，即称“意大利亚”，意为“小牛生长的乐园”。又有人说，“意

大利”名称是由该国一个古代部落首领的名字演变而来的。古代其为

罗马帝国。于1870年建成意大利王国。1946年6月2日正式命名

为“意大利共和国”。

地理位置

意大利位于欧洲南部，包括亚平宁半岛及西西里、撒丁等岛

屿。北与法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫接壤，东、西、南三面临亚

得里亚海和地中海。

概况

意大利全国面积30.1277万平方公里。意大利人占全国人口

的绝大多数，其余为费留利人、拉丁人、奥地利人等。全国划分为2

0个区、94个省，省以下为市（镇）三级行政区。首都罗马。货币为

“里拉”。意大利语是官方语言。

日常生活习俗

吃要闭嘴,吃喝不要出声，吃面条要用叉子卷好送入口中，不可

吸出声音。餐间谈话也等嘴中无食物再交谈。否则是没教养的表现。

每一道菜吃完后，只要把刀叉并排放在盘内，就表示这菜已吃毕，有

剩的话服务员也会撤了。

朋友间聚会一般上餐馆一起吃饭，共同摊钱，除非对方申明

请客。意大利人如请你上家里吃饭,那是当你为上宾了,客人可带酒

（一般葡萄酒），甜点或纪念品鲜花。意大利人排座位是一男一女叉

开，一般还要把丈夫与妻子分开。客人带的食物酒和甜点也马上食用。

礼物也当场打开。

餐桌上不要[捞过界]拿调味品，食物若非摆在面前，应请邻

座代拿。我们习惯是起身夹取较远的餐点，而欧洲人则刚好相反：将

远处的整盘拿到面前，再取食物放入碗盘。

亲吻是在比较亲近的朋友间的礼节，一般两人的脸要靠两三

次，还要发出亲吻的声音。在意大利两个男性好友间也行亲吻礼，这

在西方国家中是比较例外的,其他国家只在男女或女性间才行亲吻

礼。普通朋友和礼节性的交往时就行握手礼。

在人前勿用手指挖鼻孔，在国内一般人不以为意，且是下意

识的动作。在欧洲却是社交场合的大忌。也注意不要在人前挖耳孔。

在公共场合不要大声喧哗。

婚姻

订婚戒指意大利人实行婚姻自主，男女平等，自由恋爱，他们

的婚嫁习俗与欧洲其他国家大同小异。今天的意大利男女相互接触的

机会很多，他们可能寻找自己心爱的伴侣。青年人利用同学、同事、

同乡等关系或通过亲友介绍，在旅游、滑雪、打球、观看赛马、赛车、

赛船或跳舞、唱歌、观看文艺演出等活动中互相结识，经过一段时间

的交往和恋爱过程，有的还主动征求父母或亲朋好友的意见，然后才

定下终身大事。男女青年从认识到结婚所需要的时间长短不一，有的

相识之后经过订婚阶段，过一二年才结婚，有的结识后很快决定结婚，

没有经过订婚的那段过程。订婚的礼仪并不十分复杂，男女相爱后，

征得双方父母的同意后宣布订婚。男方要向女方赠送订婚戒指，并亲

自戴在女方左手的无名指上。男女双方要把此消息通知亲友，宣布他

们已成为未婚夫妻，并安排男女双方的父母、亲友一同进餐。亲友要

向订婚双方送礼，表示祝贺。

关于妇女戴订婚、结婚戒指，有不少传说。一种传说是：戒

指用金子做成，非常结实，表明婚姻牢不可破，而其浑圆无缝，又象

征婚姻圆满，婚后幸福无边。另一种传说是：古时没有自由恋爱，有

钱有势的人常常强迫妇女成亲，甚至出现抢亲。男子将抢来年女子

戴上枷锁。经过多年的演变，枷锁变成了订婚或结婚戒指。男子给女

子戴上戒指后，表示她已归他所有。这就是戒指的来历。

婚礼种种婚约男女永结同心之后，就要为正式婚礼进行一系

列的筹备工作，如布置新房，购买家具及各种日用品，印发请柬，联

系举行婚礼的地点，准备结婚礼服，等等。一旦准备就绪，举办婚礼

的时刻就会到来了。男女双方事先进行商议，择日完婚。意大利人习

惯把婚期定在春、秋两季，一般以3月、4月、7月、9月、10月为

多。因为春季春暖花开，气候宜人，特别是3月和4月正值复活节前

后，而复活节是万物生长、充满生机的节日，所以在此期间结婚的青

年男女较多。金秋佳节也是青年们举行婚礼经常选择的时节。秋高气

爽，景色迷人，未婚夫妇此时喜结良缘，幸福美满。

意大利人对婚礼比较重视。婚礼分为两种，一种是民政婚礼，