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…
题
…
…B.生、熟区工作交叉污染
…
…C.生产交叉污染
.内蒙古食品安全管理员业务培训含答案D.生、熟区工作污染
…
答6、食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:()。
…
…注意事项:A、含有皂素
…B、含有秋水仙碱
…1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。C、含有龙葵素
…
位…2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。D、含有亚硝酸盐
单…7、食品安全(fooDsAfety)指食品(),对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危
准
3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题,请在指定位置作答。害。
.
…
…A.无毒
…
B.无害
…
…一、单选题(本大题共45小题,每小题1分,共45分)C.符合应当有的营养要求
…D.其它都对
…1、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员
…8、《中华人民共和国食品安全法》从()起施行。
不自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理
A、2015.1.1
…工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
…B、2015.5.1
A.2
…
C、2015.6.1
…B.3
…D、2015.10.1
C.5
名…
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