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厨房新员工培训计划

厨房新员工培训计划范文（通用7篇）

日子如同白驹过隙，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中

有更好的成长，此时此刻需要制定一个详细的计划了。那么你真正懂

得怎么制定计划吗？以下是小编精心整理的厨房新员工培训计划范文

（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

厨房新员工培训计划篇1

结合八月份，公司新晋员工岗位、数量较多，为使新员工有效参

与到公司下阶段工作，综合部将以公司制度为依据，在八月份开展新

员工入职培训。

一、培训的主体思路：

本着切合公司实际、提升员工与公司的配合默契度，使新员工能

够从容开展即将参加的工作的原则，确定此次培训的内容包括以下几

个方面：

(一)军训，时间为3天

其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团

队协作的意识。军训的考虑到目前我市奥运规定的实际情况，军训时

间及地点另行制定通知，军训期间，军事训练为主，同时应利用这个

时间开展多样化的各类活动，以丰富生活，淡化军训的枯燥感。比如

可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等，这

样既能加强新员工之间的熟悉交流，也能为企业发现一些优秀的人才。

(二)认知培训，培训时间为2天，并安排座谈交流。认知培训结束

后进行认知性的测验，以考核的形式开展，以强化企业的各项基本知

识在员工脑中的记忆和理解。

认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、

员工守则、企业文化宣讲等内容，学习的方式实行集中培训，并由公

司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而

准确的认识企业、了解企业，从而尽快找准自己的企业中的定位。

(三)职业培训，时间为1天

职业培训是为了使新员工完成角色转换，成为一名职业化的工作

人员。其内容主要包括：社交礼仪、人际关系、心态与情绪控制、团

队合作技能等，培训的方式是集中培训，在形式上，以集中授课为主，

职业培训结束时以团队的形式进行考核，比如或者演讲等。

(四)技能培训，时间为34天

技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技

能培训，分为两种形式开展，一种是集中培训，主要以营业人员为主，

第二为分散式培训，主要以技能熟练的老员工对相应岗位的新人进行

指导为主，以实习的形式开展。

(五)迎新员工联欢会，时间为晚上4：307：00

由负责人、优秀员员工及历届职工优秀节目组成，宗旨在增进与

新员工之间的感情及表示单位对他们的欢迎。

二、培训的组织开展

此次培训具体组织部门为综合部，参与部门为营业部、总经办、

常务副总室，培训相关内容说明如下：

1、培训期间，综合部负责人、总经办负责人员应全程参与，涉及

到营业人员的技能

2、培训期间，综合部将制定详细的新员工培训成绩评核表，包括

考勤考核、人员表现考核，培训知识掌握程度的考核等内容，形成有

效的评定依据。

3、涉及到迎新员工联谊会，单位常务副总及各部门负责人将进行

参与。

厨房新员工培训计划篇2

一、培训的目的

1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员

工的士气

2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的

期望

3、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司

4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感

5、让新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

二、新员工培训的程序

就职前培训→部门岗位培训→公司整体培训

↓↓

反馈与考核反馈与考核

（1）就职前培训（部门经理负责）

1、让本部门其他员工知道新员工的到来（每天早会时）。

2、准备好新员工办公场所、办公用品。

3、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。（或是本人）

4、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

（2）部门岗位培训（部门经理负责）

到公司第一天：

1、九点到公司报道，九点半组织早会欢迎新成员加入

2、介绍部门成员，部门内的特殊规定

3、新员工的工作描述、职责要求

4、安排员工第一项工作任务

5、中午陪新员工