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有关新食品安全法竞赛试题及答案.pdf

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有关新食品安全法竞赛试题及答案--第1页

有关新食品平安法竞赛试题及答案

1、按照国际惯例和我国的规定,有机认证证书的有效期为

A。

A一年B二年C三年

2、一年生作物和多年生作物的转换期分别为B。

A12个月和24个月B24个月和36个月

C都是24个月D都是36个月

3、D不是有机农业生态工程建立规划施行的内容。

A人员培训B基地申请有机认证

C销售有机产品D基地规划

4、对有机畜禽不允许采取C措施。

A阉B断角C烙翅D剪翅

5、野生植物采集前C,其采集地应未受过任何禁用物质的污

染。

A1年B2年C3年D5年

6、有机配料在终产品中所占的比例不少于C的加工产品才能

获得有机认证。

A80%B90%C95%D70%

7、不允许在有机消费过程中使用某种物质或方法,属于D要

求?

A允许使用B有条件使用C限制使用D制止使用

8、目前全球最大的有机农产品销售市场是A

A美国B法国C英国D中国

9、有机食品外包装上不能使用以下A标识

A纯天然B100%有机C有机D有机制造

有关新食品安全法竞赛试题及答案--第1页

有关新食品安全法竞赛试题及答案--第2页

10、在计算产品中有机配百分比时,以下配料A不计算在内。

A食盐B植物油C食用酒精D糖

11、在有机食品加工过程中,允许使用D等物质。

A化学合成和天然的防腐剂B化学合成和天然色素C所有国

家未制止使用的色素D天然色素和天然防腐剂

12、饲养有机肉禽时,饲料中缺少C营养成分会引起佝偻病?

A维生素AB蛋白质C维生素DD锌

13、以下B是有机食品加工过中允许有限制使用的方法或物

质。

A离子辐射B微波处理C石油馏出物

14、自然生长在地域界限明确的地区、未受基因工程生物和外

来化学合成物质污染的产品B

A有机产品B天然产品

C常规产品D无公害产品

15、以下C方式不属于有机食品销售中的农户直销方式?

A农场直销店B专柜直销C连锁店销售D配送

16、按照国家有机产品标准,有机消费记录档案至少需要保存

B。

A6年B5年C3年D2年E1年

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