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煎药室工作人员培训考试试题（共5篇）

第一篇：煎药室工作人员培训考试试题

煎药室工作人员培训考试试题

一、填空题（共10题，每题3分）

1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重。

2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与起化学变化为

前提。煎药可选择，因为

有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。也可选用较

牢固的等。煎药切记使用、、制器皿。煎好的药液也应避免与这类器

皿直接接触，以免发生，损害人体健康。

3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加水将饮片浸泡

分钟。不宜使用以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的

蛋白质遇热凝固而不利

于的溶出。加水两多少受饮片的、等影响。一般加水量以高出药

面

为宜。注意煎药过程中不要随意

或抛弃药液。

4、蒲黄入药宜，雷丸宜，姜汁宜。

5、煎煮用火应遵循的原则。解表药多用，补虚药多用

。滋补药一般沸后煎

分钟，二煎沸后

分钟为宜。

6、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的，无煳化，无焦化及其

他霉烂异味，残渣无，无焦化、煳化，挤出的残液量不超出残渣总量

的。

7、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应

20分钟。

8、气味芳香，含挥发性成分的饮片入药宜。

9、车钱子入药宜，川乌入药宜，阿胶入药宜。

10、花粉等微小饮片入药宜

。西红花入药宜。

二、单项选择题（共9题，每题5分）。

1、含粘液质较多的饮片宜。

A先煎B后下C包煎D烊化

2、下列药品入药宜另煎的是。

A人参B三七C鳖甲

D海金沙

3、解表药一般沸后用武火煎

为宜，二煎沸后

为宜。A15分钟B20分钟C10～15分钟D20～30分钟

4、下列药品入药均需先煎的是

。A生龙骨、生石决明、生川乌、苦杏仁B生石膏、鳖甲、龟甲、

自然铜C生川乌、生草乌、钩滕、鹿角霜D羚羊角、鹿角胶、生牡蛎、

生赭石

5、旋覆花入药宜.A另煎B包煎C煎汤代水D后下

6、煎药可选择的最佳器皿是。

不锈钢锅

砂锅

铝锅铁锅

7、在煎煮前先加冷水将饮片浸泡

分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。

20～303015～20

8、不宜使用以上的热水浸泡饮片。

40℃50℃60℃70℃

9、某些有毒饮片入药宜。

后下

包煎另煎先煎

三、简答题

1、简述：需包煎的药物有哪几类？并请举例说明（每类不少于2

种）。10分

2、简述：先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并请举例说明。

（每类不少于2种）。15分

第二篇：煎药室人员培训考试题

煎药室人员培训考试题

一、填空题（共10题，每题3分）

1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重（）。

2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与起化学变化为前

提。煎药可选择()，因为()有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉

等特点。也可选用较牢固的()等。煎药切记使用（）、（）、制器皿。

煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免发生()，损害人体健康。

3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加()水将饮片浸泡()分钟。

不宜使用热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而

不利于（）的溶出。加水量多少受饮片的（）、（）等影响。一般加

水量以高出药面（）为宜。

4、煎煮用火应遵循（）的原则。解表药多用()，补虚药多用()。

滋补药一般沸后煎（）分钟，二煎沸后（）分钟为宜。

5、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的（），无糊化，无焦化

及其他霉烂异味，残渣无（），无焦化、糊化。

6、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎