中国旅游文化.pdf

中国旅游文化

第一篇：中国旅游文化

一、我的家乡是浙江省宁波市，我最喜爱的菜叫彩熘黄鱼，是宁

波、舟山地区的传统名菜。黄鱼味鲜，肉质丰满结实，配以火腿、鸡

肉等上乘辅料烹制，色彩艳丽。

1、色：呈金黄色香：浓烈味：滋味浓醇形：鱼的造型，特点为

大而不失可爱

2、制作过程：1.大黄鱼挖去内脏，洗净，斩去胸鳍、背鳍，在鱼

身两面剞上十字细纹刀花，抹上精盐，洒点黄酒10克稍腌，拍上干淀

粉；2.炒锅置旺火，下入熟菜油，烧至七成热，将黄鱼落锅，炸至金

黄色后，改用小火浸炸，至外脆里熟，捞起放在盘内；3.另取炒锅一

只，下熟猪油，烧至六成热，投入葱段5克略煸，速将鸡蛋糕丁、熟

鸡脯丁倒入煸炒，烹上黄酒15克，加番茄酱、白糖、精盐、虾仁、豌

豆、味精、清汤和醋，烧滚；4.再用湿淀粉勾芡，淋上熟猪油，推匀

成卤汁，浇在鱼身上；5.撒上熟火腿丁和葱段5克，装盘即成。

二、国内我最想去的地方是青岛

第一天：早上7：30起来，然后在下榻的酒店楼下吃瀛州鲅鱼小

吃和海鲜卤面。上午：乘坐乘15路或26路或31路公交车到八大关风

景区。八大关景区为开放式景区，以风格各异的建筑群为主体，配以

宁静宽阔的道路，阳春盛夏，花红似火；秋冬季节，霜染枫红，是国

内知名的度假胜地。中午：乘坐26到在鲁迅公园，在其附近的餐馆吃

炸蛎黄、酸辣鱼丸和三鲜锅贴。下午：坐26路公交车返回几站路到小

鱼山公园，小鱼山是青岛前海最佳观景点之一，山虽不高却能远眺，

登山俯瞰，栈桥、小青岛、鲁迅公园、汇泉湾、八大关景区、前海红

瓦绿树瓦绿树、、碧海蓝天碧海蓝天的的美景尽收眼底美景尽收眼底。。鱼山鱼山秋月秋月为青岛市十大景观之

一。傍晚回到酒店附近吃烧鱿鱼和鸡汤馄饨，吃完后去音乐广场，它

是国内最大的音乐休闲广场之一，由树阵区、偏心广场及软雕塑区、

椭圆广场区、音乐观海台及地下购物商场组成。中心建有软体雕塑

“音乐之帆”，帆下设仿真钢琴，供游人弹奏娱乐。晚上9：00吃夜

宵，吃海鲜翡翠面。第二天：早上7：30起来，然后在下榻的酒店楼

下吃白菜肉包和鲅鱼水饺。上午：乘坐311路或312路或316路公交

车到达青岛民俗博物馆（天后宫），青岛天后宫其始建于明成化三年

（1467年），距今已有500多年的历史，是青岛市区现存最古老的明

清砖木结构建筑群。1996年，青岛市政府对其进行全面修复，并将其

辟为辟为青岛市民俗博物馆青岛市民俗博物馆。中午在青岛民俗博物馆附近吃砂锅全鱼、

大虾烧白菜和香酥鸡。下午打的到五四广场，五四广场为开放式景点，

分为南北两部分，广场主体雕塑《五月的风》成为青岛新的标志性旅

游景观。然后走到栈桥公园，栈桥公园为开放式景点，是百年青岛的

标志，也是青岛最好的观景点之晚上回到酒店附近吃饭，吃的是家常

牙鱼、块酱猪蹄排和骨砂锅米饭。

三、第一个方面（地势以及外形）：泰山拔起于齐鲁丘陵之上,主

峰突兀,山势险峻,峰峦层叠,形形成成一览众山小一览众山小和和群群峰拱岱峰拱岱的高旷气势。

西岳华山,是我国著名的五岳之一。位于陕西省华阴县城南,海拔2200

米,秦、晋、豫黄河金三角交汇处,南接秦岭,北瞰黄河,“远而望之若花

状”,故有其名属于黄土丘陵沟壑区,梁峁起伏、沟壑纵横。第二个方面

（爬山感觉）华山山险，对年青人来说相对比较有刺激感，故感觉并

不是很累。而泰山没有一点险的感觉，都是很宽的石梯，风景也一般，

故感觉爬起来比华山更累，感觉更像是在完成登顶的任务。第三个方

面（好玩程度）要说好玩泰山不如华山好玩，去泰山看日出的话一般

都要在晚上就开始爬山了，山势基本平缓，只有上十八盘的时候有点

危险，不过要和华山比起来那就差远了。上华山有两条路，一是，丛

千尺幢徒步上山--要晚上就开始爬，二是，坐缆车到北峰后再开始爬

山；座华山的缆车也可以看到不错的风景。如果，华山山上的天气好，

可以去玩玩华山上最先要的两个景点--鹞子翻身、长空栈道；这两处

景点不是一般人都能玩的，现在想起来，后背都凉飕飕的。第四个方

面(各自的看点)泰山日出、雾凇和雨凇、泰山佛光、云海玉盘被称为

泰山“四大奇景”。其他的三大奇景都是可遇不可求的，只有泰山日

出，只要皇天不负有心人，都可看得到。所以，到泰山看日出，成了

游泰山最大的看点。华山的名胜古迹也很多。庙宇道观、亭台楼阁、

雕像石刻随处可见，华山上比较著名的古迹有玉泉

院、真武宫、