化学：3.2.2《乙酸》教案（苏教版必修2）化学.docx

化学：3.2.2《乙酸》教案（苏教版必修2）化学

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教学内容

苏教版必修2《化学》第三章第二节《乙酸》

本节课主要内容包括：

1.乙酸的结构与性质；

2.乙酸的化学性质，包括与碱的反应、酯化反应等；

3.乙酸在生活中的应用；

4.乙酸的危害与防护措施；

5.实验操作：乙酸与碱的反应实验。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学素养和理性思维。通过学习乙酸的结构与性质，学生能够理解分子结构与物质性质的关系，提升科学探究能力。在乙酸化学反应的学习中，学生将实践科学思维方法，培养问题解决能力。通过实验操作，学生将增强实践操作能力和科学态度，同时了解乙酸在生活中的应用和危害，提高安全意识和社会责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习了化学基本概念，如原子结构、化学键、有机化合物的分类等。

-学生对酸碱反应有基本的理解，掌握了酸碱中和的概念。

-学生在实验课中已经进行了简单的化学反应操作。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对实验操作表现出浓厚兴趣，喜欢通过动手实践来学习。

-学生具备一定的逻辑思维能力，能够理解和分析化学性质。

-学生的学习风格多样，有的喜欢通过阅读教材自学，有的更倾向于小组讨论和教师讲解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能对乙酸的结构与性质之间的联系理解不深，需要通过实例和实验来强化。

-乙酸的反应机理和反应条件可能对一些学生来说较为复杂，需要反复讲解和练习。

-在实验操作中，学生可能会遇到实验误差或操作不当，需要教师在旁指导并纠正。

教学资源

-硬件资源：多媒体教学设备、实验室器材（如试管、滴定管、加热器等）

-软件资源：化学模拟软件、PPT教学课件

-课程平台：校园网络教学平台

-信息化资源：在线化学教育资源库、数字化实验手册

-教学手段：小组讨论、实验演示、学生自主实验

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙酸的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们在生活中接触过哪些酸性物质？乙酸对我们的生活有哪些影响？”

-展示一些关于乙酸在生活中的应用的图片，如食醋、清洁剂等，让学生初步感受乙酸的作用。

-简短介绍乙酸的基本概念、化学性质和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙酸基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙酸的基本概念、结构和性质。

过程：

-讲解乙酸的化学式、结构特点，包括其羧酸基团的结构。

-详细介绍乙酸的物理性质，如状态、颜色、气味等，以及化学性质，如酸性、酯化反应等。

-使用分子模型或示意图帮助学生理解乙酸的结构与性质之间的关系。

3.乙酸案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙酸的性质和应用。

过程：

-选择几个与乙酸相关的案例进行分析，如乙酸在食品中的应用、乙酸在工业生产中的用途等。

-详细介绍每个案例的背景、过程和结果，让学生全面了解乙酸在不同领域的应用。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，讨论如何利用乙酸的化学性质解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个乙酸相关的主题，如乙酸的安全使用、乙酸的环境影响等。

-小组内讨论该主题的现状、潜在问题以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙酸的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的背景、问题分析及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，提出进一步的建议和改进方向。

6.实验演示与操作（15分钟）

目标：通过实验演示和操作，让学生直观了解乙酸的化学性质。

过程：

-教师演示乙酸与碱反应的实验，解释实验现象和反应原理。

-学生在教师指导下进行乙酸酯化反应的实验操作，观察并记录实验结果。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙酸的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括乙酸的基本概念、化学性质、应用案例和实验操作。

-强调乙酸在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙酸的化学性质。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于乙酸在生活中的应用的短文或报告，以巩固学习效果。

学生学习效果

学生学习效果如下：

1.知识掌握方面：

-学生能够准确描述乙酸的结构和性质，理解乙酸分子中的羧酸基团。

-学生能够列举乙酸的物理性质，如状态、颜色、气味等，并能够解释其化学性质